Pada hari musim panas yang panas, ais krim ini akan menyegarkan dan menggembirakan anda dengan hidangan asli!
Ia perlu
- Untuk ais krim:
- - 50 ml produk susu yang ditapai (susu panggang, varenet);
- - 150 ml susu;
- - 50 g beras bijirin bulat;
- - 1 pisang masak kecil;
- - 20 g cranberry kering;
- - 1 biji vanila;
- - 2 daun pudina;
- - 20 g coklat parut;
- - 20 g kacang kegemaran anda;
- Untuk mangkuk ais:
- - 500 ml air;
- - 1 lemon;
- - 2 daun pudina.
Arahan
Langkah 1
Rebus susu dengan kandungan pod vanila. Tuangkan beras ke dalamnya dan masak hingga lembut. Sejukkan.
Langkah 2
Tumbuk beras vanila, kacang, cranberry, varenet, pisang dan daun pudina melalui pengisar. Sekiranya anda ingin merasakan biji-bijian beras, campurkan semua bahan lain terlebih dahulu, dan tambahkan bubur di hujungnya. Pindahkan ke bekas yang senang dibekukan (lebih baik menutupnya dengan pelekat) dan hantar ke pembekuan.
Langkah 3
Untuk membuat mangkuk ais, ambil dua mangkuk dengan saiz yang berbeza. Dinding yang lebih besar dibentangkan dengan hirisan lemon dan daun pudina. Kami meletakkan mangkuk yang lebih kecil di dalamnya dan isi dengan air. Kami menghantarnya ke peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam. Untuk mengeluarkan mangkuk ais beku kami, tuangkan terlebih dahulu air panas ke dalam mangkuk kecil dan keluarkan. Kemudian putar mangkuk besar terbalik dan tuangkan air panas ke bahagian bawah. Isi dengan ais krim beras, hias dengan coklat parut dan hidangkan! Selamat menjamu selera!
