Mengeksperimen dengan menggabungkan makanan yang berbeza sering menghasilkan hidangan yang tidak biasa tetapi lazat. Salah satunya adalah salad di mana rasa buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik, raspberi wangi dan lobak dicampur secara harmoni.
Ia perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - 500 gr. mangga (masak, tetapi tidak terlalu lembut);
- - 200 gr. keju feta;
- - 4 biji lobak;
- - alpukat;
- - banyak jenis salad hijau;
- - raspberi (5-6 beri setiap hidangan);
- - limau;
- - lada dan garam;
- - minyak zaitun.
Arahan
Langkah 1
Letakkan daun selada di atas pinggan. Kupas dan potong mangga dan alpukat menjadi kiub rapi, masukkan salad. Taburkan dengan kepingan keju feta di atas dan masukkan lobak, potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Hiaskan salad dengan raspberi, garam dan lada, taburkan dengan minyak zaitun dan jus limau.
Langkah 3
Hidangkan salad sebaik sahaja dimasak. Para tetamu akan terkejut dengan kombinasi asli lobak renyah, mangga berair, alpukat yang menyegarkan dan raspberi wangi.
