Salad obsesi disediakan dengan herring dan bit. Letakkannya secara berlapis. Tidak kelihatan seperti apa-apa? Resipi ini akan menjadi alternatif yang baik untuk "Herring di bawah mantel bulu", ia juga kelihatan cantik, dapat menghiasi meja perayaan apa pun, dan beberapa ramuan tambahan menambah rasa istimewa, yang membezakan salad "Obsesi" dari "Herring under kot bulu ".
Ia perlu
- Untuk lapan hidangan:
- - 1 herring;
- - 150 g keju keras;
- - 4 kentang;
- - 1 biji bawang;
- - 1 bit;
- - 1 lobak merah;
- - 7 ulas bawang putih;
- - ramuan segar, garam, mayonis.
Arahan
Langkah 1
Bilas kentang dan bit, rebus, sejuk dan kupas.
Langkah 2
Kupas ikan haring, keluarkan semua tulang, cuba pilih walaupun tulang kecil agar tidak menggelapkan makanan. Potong fillet ke dalam kepingan nipis.
Langkah 3
Siapkan semua bahan, letakkan di atas pinggan yang berasingan, sehingga nanti senang dibentangkan secara berlapis. Parut kentang, garam secukup rasa, campurkan dengan mayonis.
Langkah 4
Gosokkan bit pada parut besar. Kupas cengkih bawang putih, hancurkan, campurkan dengan bit, garam, tambah mayonis.
Langkah 5
Gosokkan juga keju. Kupas wortel mentah, bilas, sapu pada parut halus. Garam, juga campurkan dengan mayonis.
Langkah 6
Kini tiba masanya untuk mengumpulkan salad secara berlapis. Masukkan kentang terlebih dahulu, kemudian bit. Seterusnya adalah herring.
Langkah 7
Kupas bawang, potong setengah cincin, letakkan pada ikan hering.
Langkah 8
Akhir sekali, letakkan lobak merah. Hiaskan bahagian atas dengan keju parut. Keluarkan salad "Obsession" dan rendam di dalam peti sejuk selama setengah jam. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan ramuan segar; bulu bawang hijau akan kelihatan sangat cantik di bahagian atas salad.
