Keluarga anda bosan dengan sup standard yang diperbuat daripada bakso, kacang polong, borscht, sup kubis dan lain-lain seperti itu. Anda boleh memanjakan mereka dengan hidangan baru yang dipanggil Autumn Soup. Ia terdiri daripada labu dan lobak, yang mudah tumbuh di kebun anda. Sup ini disebut sup musim luruh, kerana sayur-sayuran ini masak sekali dalam jangka masa ini.
Ia perlu
Anda memerlukan: air, labu, lobak, kentang, bawang, bawang putih, keju, biji labu, garam, herba, crouton
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil labu - 500 gr., Lobak - 2 keping, kentang - 2 keping. Basuh, kupas dan potong dadu. Kupas dan kisar bawang. Kupas dan tekan bawang putih juga.
Langkah 2
Didihkan air hingga mendidih. Garam dan letakkan sayur cincang. Isi padu cecair hendaklah 1.5 liter.
Langkah 3
Masak hingga lembut dengan api kecil.
Beberapa minit sebelum sup siap, masukkan bawang putih cincang dan keju ke dalamnya. Setelah keju cair, matikan api.
Langkah 4
Tuangkan sup kami ke dalam pengisar dan kisar hingga haluskan.
Langkah 5
Semasa menghidang, masukkan beberapa biji labu ke dalam mangkuk sup.
