Asparagus bukan sahaja makanan istimewa yang sangat baik, tetapi juga antidepresan dan afrodisiak yang sebenar. Salah satu sayur-sayuran berkalori rendah adalah tinggi protein dan kaya dengan vitamin dan mineral. Asparagus, yang terkenal sejak zaman firaun, muncul di pasaran Rusia baru-baru ini dan segera memenangi cinta semua penikmat hidangan gourmet.
Arahan
Langkah 1
Salad alpukat dan Asparagus Anda memerlukan: 1 kg asparagus, 2 alpukat sederhana, jus dan zaitun 1 lemon, 2 sudu besar. minyak zaitun, 2 sudu besar pasli cincang halus, 1 sudu besar. ketumbar cincang, 1 sudu besar pudina cincang halus, 1 sudu besar. cuka wain putih, 1/2 sudu besar cuka balsamic, 1 sudu kecil gula, garam dan lada hitam secukup rasa. Keluarkan hujung yang ketat dari asparagus dan potong kecil. Masukkan ke dalam air mendidih selama 2-3 minit. Kemudian bilas asparagus di bawah air sejuk dan keringkan.
Potong alpukat yang dikupas menjadi kiub dan tambahkan ke dalam asparagus dengan jus lemon dan semangat.
Untuk berpakaian, gabungkan minyak zaitun, pasli, ketumbar, pudina, cuka, gula, garam dan lada. Masukkan salad dan kacau hingga sebati. Salad boleh dihidangkan segera atau dibiarkan sehingga sejuk selama 2 jam.
Langkah 2
Salad Asparagus panggang Anda akan memerlukan: 50 ml minyak zaitun, 2 sudu besar. jus lemon, 12 tauge asparagus, daun bayam, 50 g parmesan parut, 1 sudu besar. badam hancur Tumis asparagus dengan api kecil dengan jus lemon dan minyak zaitun selama 5 minit. Satukan daun bayam, parmesan, badam dalam mangkuk besar dan masukkan asparagus, cincang menjadi kepingan kecil. Kacau rata dan hidangkan.
Langkah 3
Asparagus in Bacon Makanan ringan yang mudah disediakan ini akan menggembirakan anda dan tetamu anda. Anda memerlukan: 500 g asparagus, 8-10 helai daging. Cuci asparagus dan potong hujungnya yang padat. Potong kepingan bacon menjadi separuh. Balut setiap jalur di sekitar asparagus sprout, biarkan hujungnya terbuka. Letakkan asparagus pada loyang dan masak dalam oven yang dipanaskan hingga 400 darjah selama 20-25 minit. Hidangkan hidangan siap dengan suam.
