Terdapat banyak resipi untuk membuat salad dengan sotong. Hidangan lezat ini boleh menjadi kebanggaan di meja percutian anda. Sediakan salad yang lazat dan asli dengan cendawan dan sotong, yang akan menggembirakan semua tetamu semasa makan malam perayaan. Ia mempunyai rasa yang sangat baik, penampilan yang baik dan nilai pemakanan yang tinggi.
Ia perlu
-
- 200 gr. cendawan acar
- 2 kentang
- 400 gr. sotong
- 2 acar
- hijau (dill
- pasli)
- mayonis
- garam
Arahan
Langkah 1
Rebus sotong terlebih dahulu. Mula-mula anda perlu membilasnya di bawah air sejuk dan memasukkannya ke dalam periuk dengan air mendidih. Kira hingga 40 dan dapatkan sotong (lebih baik memasaknya satu demi satu). Sejukkan, bersihkan dari filem dan kord telus dalaman. Potong sotong menjadi jalur nipis dan letakkan di dalam mangkuk.
Langkah 2
Potong timun acar menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk dengan sotong.
Langkah 3
Basuh kentang dan masak di kulitnya. Sejukkan kentang rebus dan kupas. Potong menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 4
Keluarkan cendawan acar dari balang dan masukkan ke dalam ayak, bilas di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan lendir. Potong menjadi kepingan kecil dan hantar ke mangkuk.
Langkah 5
Basuh sayur dan potong halus.
Langkah 6
Masukkan mayonis dan garam ke semua bahan cincang, gaul rata. Masukkan salad yang sudah siap di dalam mangkuk salad yang indah dan boleh dihidangkan di meja.
