Anda boleh mengejutkan orang yang anda sayangi dan saudara-mara dengan menyediakan kognac untuk meja perayaan. Resipi khas akan membantu anda membuat minuman ini di rumah. Dengan mencampurkan ramuan yang dicadangkan dengan betul, anda akan mendapat cognac buatan sendiri yang lazat.
Ia perlu
- Cognac kopi:
- - 3 sudu kecil kopi tanah;
- - 1 gelas air;
- - 1 liter vodka.
- Sirap gula:
- - 50 g gula;
- - 150 mm air.
- Cognac khas:
- - 3 liter vodka;
- - 1 kulit oren;
- - 1 daun salam;
- - 1 g vanillin;
- - 5-7 kacang lada hitam;
- - 1 sudu besar teh hitam kering;
- - 1 sudu besar kayu manis.
- Cognac berdasarkan bir dan jus:
- - 1 liter jus anggur;
- - 1 liter bir;
- - 250 ml alkohol;
- - 100 g kopi segera;
- - 100 g yis;
- - 1 kg gula.
- Muscat cognac:
- - 3 sudu besar kulit kayu oak yang dicincang;
- - 1 sudu besar serbuk pala;
- - 1-2 g vanillin;
- - 2 carnation;
- - 2 liter vodka.
- Kenaikkan kenaikkan:
- - 18 pinggul mawar;
- - 3 liter alkohol cair;
- - cawangan kecil St. John's wort;
- - 50 g kulit kayu oak;
- - 1 sudu kecil teh hitam;
- - 5-7 kacang lada hitam;
- - 3 sudu besar Sahara.
Arahan
Langkah 1
Cognac kopi
Tuangkan kopi bubuk dengan segelas air mendidih. Tutup bekas dengan rapat dengan penutup. Keluarkan infusi di tempat yang gelap. Selepas sehari, tambahkan 1 liter vodka ke konsistensi yang dihasilkan. Biarkan infus selama 20-25 hari. Kemudian tapiskan. Untuk melengkapkan cognac kopi buatan sendiri, anda memerlukan sirap gula. Untuk mendapatkannya, campurkan gula dengan air bersih. Masukkan sirap ke infus. Selepas 2-3 hari, brendi berdasarkan kopi tanah sudah siap. Terikan minuman dan botolnya.
Langkah 2
Cognac khas
Untuk menyediakannya, campurkan vodka, kulit jeruk cincang, daun salam, vanillin, lada hitam, teh hitam, kayu manis. Tegaskan campuran yang dihasilkan di tempat yang gelap selama 5-7 hari. Selepas itu, tapis cognac dan botol. Sekiranya anda memutuskan untuk menyediakan minuman yang lebih sedikit, kurangkan semua ramuan sebanyak 2 kali.
Langkah 3
Cognac berdasarkan bir dan jus
Ini adalah resipi yang biasa digunakan untuk membuat cognac di kalangan masyarakat. Dalam kes ini, campurkan jus anggur, bir, alkohol, kopi segera, ragi, gula pasir. Biarkan campuran yang dihasilkan di tempat yang gelap selama 21 hari. Pada akhir penyediaan minuman, kandungannya mesti disaring dan dibotolkan.
Langkah 4
Muscat cognac
Untuk menyediakan cognac pala, kisar kulit kayu oak, campurkan dengan serbuk pala, vanila, cengkih dan vodka. Minuman ini mesti disuntik selama 1 bulan. Kemudian tapiskan cognac dan botol yang telah siap.
Langkah 5
Kenaikkan kenaikkan
Untuk mendapatkan kognac buatan rumah yang luar biasa lazat, campurkan pinggul mawar, alkohol cair, tangkai kecil wort St. John, kulit kayu oak cincang, teh hitam kering, lada hitam, gula pasir. Minuman berasaskan rosehip mesti disuntik selama 21 hari di tempat yang gelap. Kemudian tapiskan cognac dan botol.
