Viburnum vulgaris kaya dengan bahan berguna, ia mengandungi banyak asid valerik, serta vitamin C. Ia dimakan, tincture dan minuman keras berdasarkan viburnum mempunyai sifat penyembuhan.
Ia perlu
Viburnum, madu, cognac, gula, gelas
Arahan
Langkah 1
Viburnum tincture pada cognac menguatkan sistem imun, melegakan keletihan, ia diambil sekiranya terdapat masalah dengan saluran pencernaan. Lebih kerap viburnum dimakan setelah beku, beri beku memperoleh rasa yang agak sedap dan pada masa yang sama mengekalkan khasiat yang berguna, tetapi buah segar juga boleh diminum. Ambil balang tiga liter dan isi ½ isinya dengan beri. Masukkan 500 g madu dan cognac masing-masing, isi dengan air sejuk rebus, tutup dengan penutup nilon dan letakkan di tempat yang gelap selama satu bulan. Selepas tarikh luput, tapis cecair, botol dan tutupnya. Tingturnya menyenangkan selera, dengan nota aroma viburnum yang ringan. Mereka memakannya dalam bahagian kecil - masing-masing 30-50 gram sebelum makan malam, ia melegakan sakit kepala.
Langkah 2
Anda boleh menyediakan tincture tanpa madu. Perah jus dari beri, anda boleh menggunakan juicer, tetapi lebih baik melakukannya dengan cara nenek. Lipat beri dalam ayak, ambil sudu dan, dengan menggunakan kekuatan tertentu, lap viburnum. Campurkan 0,5 liter jus segar dengan 300 g gula pasir, tuangkan campuran 0,5 liter brendi (boleh diganti dengan vodka) dan 0,2 liter air, masukkan ke tempat yang hangat untuk meresap. Selepas dua minggu, viburnum tingtur siap digunakan, dan setelah memberi paparan selama 1 bulan, anda akan mendapat minuman ilahi dengan khasiat yang unik. Ini dapat digunakan sebagai minuman beralkohol atau sebagai ubat untuk hipertensi dan insomnia.
Langkah 3
Untuk tujuan perubatan, minuman boleh dibuat lebih pekat. Urutkan beri, bilas, lipat ke dalam bekas kaca yang sudah siap, isi hingga separuh, isi dengan cognac sehingga menutupi viburnum, dan biarkan selama sehari. Selepas 24 jam, tambahkan alkohol ke bahagian atas pinggan dan biarkan meresap. Semakin lama penuaan, semakin baik kualiti minuman. Tingtur cognac mengembang dan membersihkan saluran darah.
Langkah 4
Sekiranya anda mengisi pinggan dengan beri selewat-lewatnya 2/3, maka sifat penyembuhan tincture akan meningkat sehingga merugikan kualitinya. Minuman itu akan memperoleh rasa pahit dan bau viburnum yang menyakitkan. Untuk memperbaiki sejambak, gunakan teknik ini: setelah dua minggu, tuangkan infusi pertama ke dalam piring yang bersih, dan tuangkan beri sekali lagi dengan produk yang mengandungi alkohol, rendam selama 14 hari lagi. Campurkan suntikan pertama dan kedua, tapis.
