Tidak banyak yang tahu bahawa, bersama dengan banyak minuman lain, bir boleh dibuat di rumah. Penyediaan ini dilakukan tanpa penghasilan etil alkohol, jadi ini sepenuhnya sah. Dan bir buatan sendiri boleh menjadi lebih enak daripada rakan kedai.
Ia perlu
- - Kuali;
- - kuali;
- - tong;
- - malt;
- - hop;
- - gula.
Arahan
Langkah 1
Dapatkan pembuatan rumah yang sudah siap. Ini tidak sukar dilakukan jika anda tinggal di bandar besar. Tetapi walaupun di kawasan terpencil adalah mungkin untuk memesan peralatan tersebut di salah satu laman web Internet. Di sana anda juga boleh memesan bahan kering untuk membuat bir. Pembuatan bir rumah seperti ini memberikan automasi lengkap proses pembuatan bir. Kos unit yang sesuai, tidak termasuk penghantaran, bergantung pada kerumitan fungsi, antara lima hingga dua belas ribu rubel. Membeli-belah dalam talian biasanya lebih murah daripada kedai tradisional.
Langkah 2
Sekiranya anda tidak mahu membeli sesuatu yang sudah siap, gunakan bahan yang ada di tangan. Untuk pakaian lengkap homebrewery, sediakan kuali panggang. Ini dapat ditambah dengan pengisar atau penggiling kopi untuk mengisar kacang panggang ke dalam wort dari mana minuman akan disediakan. …
Langkah 3
Ambil bekas di mana campuran bir akan dibancuh. Periuk besar lima atau lebih liter sesuai untuk ini. Sebaiknya anda juga mempunyai tong kayu kecil yang boleh digunakan untuk penuaan minuman yang dihasilkan dengan lebih baik. Lengkapkannya dengan kren. Dalam kes ini, anda tidak perlu menuangkan minuman beralkohol yang dihasilkan ke dalam botol khas. Ia boleh disimpan dalam keadaan terbaik.
Langkah 4
Beli produk yang akan anda buat bir buatan rumah anda. Anda boleh memesan campuran kering siap pakai di kedai, tetapi lebih menarik untuk membuatnya sendiri. Pertama sekali, anda memerlukan malt, yang merupakan biji panggang tanah. Anda boleh membuatnya sendiri atau membelinya dari kedai. Ragi, gula, hop, dan pelbagai rasa seperti madu juga berguna. Dari semua ini, wort cair dibuat, yang, jika dikehendaki, dapat disimpan dalam sejuk untuk waktu yang lama.
