Ini adalah pencuci mulut yang sangat indah. Kelezatan istimewa seperti makan malam romantis, dan ia boleh disajikan dengan sampanye. Tetapi yang paling penting adalah bahawa semua khasiat buah anggur dipelihara, sehingga pencuci mulut ternyata sihat.
Ia perlu
- - 3 biji anggur;
- - 300 ml sampanye merah jambu;
- - 5 keping. kepingan agar-agar.
Arahan
Langkah 1
Rendam daun agar-agar dalam air sejuk selama 10 minit.
Langkah 2
Tuangkan 300 ml sampanye merah jambu ke dalam gelas, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat untuk memanaskan sepenuhnya.
Langkah 3
Masukkan agar-agar yang diperah dari air ke dalam segelas sampanye, kacau hingga larut sepenuhnya. Pada masa yang sama, sampanye akan menyejuk sedikit. Sekiranya busa terbentuk di atas, maka angkat dengan sudu - pencuci mulut tidak akan kelihatan begitu cantik dengannya.
Langkah 4
Susun tandan anggur dalam tin, isi dengan sampanye agar-agar. Masukkan acuan di dalam peti sejuk selama 4 jam, anda boleh semalaman, perkara utama ialah pencuci mulut mengeras dengan baik.
Langkah 5
Sebelum dihidangkan, rendam acuan di dalam air panas selama beberapa saat, kemudian tarik perlahan-lahan sebiji anggur, angkat agar-agar. Dengan anggur jeli, sajikan keju lembut, tartlet pate, dan sampanye.
