Kemanusiaan harus berterima kasih kepada kambing bukan sahaja untuk susu berkhasiat mereka, tetapi juga untuk penemuan yang indah - kopi. Pengembala itu memperhatikan bahawa kambingnya berjalan dengan kuat setelah memakan buah beri merah dan tidak tidur sepanjang malam. Dia sendiri memutuskan untuk mencuba buah beri ini dan menyedari apa potensi mereka.
Kopi pembuatan kopi adalah salah satu cara yang paling biasa untuk membuat minuman ini di Eropah. Dengan bantuan akhbar, anda boleh menjadikan kopi anda sendiri dengan cara Eropah.
1. Isi cerek dengan air dan letakkan di atas dapur dengan api yang tinggi. Apabila air mendidih, angkat cerek dari api. Sementara anda menunggu hingga mendidih, anda boleh beralih ke langkah seterusnya.
2. Tanggalkan penutup penekan bersama penapis.
3. Panaskan akhbar Perancis dengan air paip panas. Ini akan mengelakkan kaca pecah dari penurunan suhu semasa anda menuangkan air mendidih dari cerek.
4. Kira jumlah biji kopi yang betul dan tambahkan ke dalam pengisar. Perkadarannya adalah kira-kira 1 sudu kopi bubuk sederhana hingga halus untuk setiap 140 g air. Jumlahnya bergantung pada pilihan anda. Sekiranya anda menyukai kopi yang kuat, anda boleh meningkatkan jumlah kopi dengan kadar 2 sudu besar, atau mengurangkan jika anda menyukai kopi yang lemah.
5. Buangkan air paip dari akhbar Perancis. Letakkan kopi bubuk di bahagian bawah.
6. Tuangkan air dari cerek ke dalam mesin cetak Perancis. Tunggu sehingga zarah kopi tanah tenggelam di dalam air.
7. Pasang semula penapis dan penutup tekan Perancis. Turunkan penapis sehingga kira-kira 5 cm kekal hingga siang hari. Biarkan zarah kopi mendidih selama 3-4 minit, kemudian turunkan penapis sepanjang jalan.
8. Putar penutup untuk menyelaraskan lubang dengan cerat tekan Perancis dan tuangkan kopi ke dalam cawan.
