Pengambilan kopi yang sederhana meningkatkan prestasi, meningkatkan dan meningkatkan kesejahteraan. Cara terbaik untuk menyediakan kopi adalah dengan menggunakan Turk - kapal logam khas dengan leher yang sempit. Berkat pembuatan kopi dalam bahasa Turki, minuman itu memperoleh aroma dan rasa yang kaya.
Arahan
Langkah 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kedai kopi di mana sahaja anda mahu
Bayangkan bahawa anda dijemput untuk bertemu dengan secawan kopi. Mungkin, anda akan segera bertanya: "di kedai kopi mana kita bertemu?" Sebilangan besar dari kita benar-benar terbiasa berfikir bahawa minuman yang benar-benar enak dan beraroma hanya boleh disiapkan oleh profesional, atau sekurang-kurangnya oleh mesin kopi. Musim panas ini, anda harus mengucapkan selamat tinggal kepada stereotaip ini. Bersedia untuk menikmati kopi hebat di mana sahaja, dengan mana-mana syarikat, dan sekerap yang anda mahukan. Tidak, kami tidak menyarankan agar anda berteman dengan barista. Kami menghasilkan sesuatu yang lebih baik.
Jacobs Millicano mempersembahkan sebuah novel: Crema Espresso. Kini anda boleh membuat kopi berbu aromatik anda sendiri. Mengapa kita yakin ia akan menjadi sempurna? Ini semua mengenai teknologi khas.
Langkah 2
Sebagai permulaan, Jacobs memilih biji Arabica terbaik, kemudian mengisarnya ke partikel terbaik dan mencampurkannya dengan kopi segera. Hasilnya, minuman itu sangat aromatik sehingga sukar membezakannya dengan kopi yang diseduh. Walaupun anda mencuba ini, percubaan akan terhenti dengan cepat. Anda pasti akan keliru dengan busa selera tanpa berat, yang menjadikan rasa espresso lebih halus, dan penampilannya sama seperti jika anda memesannya "bersama anda" di kafe kegemaran anda.
Jadi mulai sekarang, tawaran untuk minum kopi yang enak di suatu tempat bukan hanya sekadar undangan ke kedai kopi. Mungkin mereka menanti anda di dapur yang selesa, balkoni yang menghadap ke lorong berbunga, berkelah di taman pusat kota, atau di tempat lain yang menyenangkan. Lagipun, sepanjang musim panas masih menjelang, yang bermaksud akan ada banyak lagi alasan untuk menikmati Crema Espresso di syarikat yang menyenangkan. Nah, lokasinya tidak begitu penting: sekarang kedai kopi adalah tempat Millicano berada.
Langkah 3
Untuk membuat kopi, gunakan kacang tanah segar, lebih baik halus. Sekiranya anda membeli kopi pra-bubuk, simpan di dalam bekas yang tertutup rapat. Jika tidak, kopi akan cepat kehilangan aromanya.
Langkah 4
Letakkan kopi ke dalam ayam belanda dan letakkan di atas api kecil sehingga sedikit coklat. Ini akan meningkatkan aroma minuman.
Langkah 5
Tuangkan 1 sudu teh kopi ke dalam 100 ml air dengan air sejuk. Sekiranya boleh, gunakan air yang ditapis untuk menyediakan kopi. Tidak diinginkan menggunakan air rebus dan air paip.
Langkah 6
Sekiranya anda suka minum kopi dengan gula, tambahkan gula ke Turk secukupnya. Anda juga boleh menambahkan rempah ke kopi, seperti cengkeh, kayu manis, atau kapulaga.
Langkah 7
Adalah betul untuk menyeduh kopi dengan api kecil. Sekiranya anda kekurangan masa, anda boleh meletakkan si Turki terlebih dahulu. Tetapi pastikan untuk menghidupkan api menjadi rendah ketika gelembung mulai muncul di permukaan kopi.
Langkah 8
Sebilangan busa ringan yang terbentuk di permukaan kopi dapat dikeluarkan dengan teliti dan diletakkan dengan teliti di dalam cawan.
Langkah 9
Apabila kopi di Turk mulai "membengkak" dengan kuat, perlahan-lahan kacau minuman dan tuangkan ke dalam cawan. Sebaiknya panaskan cawan sebelum ini - ini akan meningkatkan aroma kopi. Untuk melakukan ini, mereka boleh dibilas dengan air mendidih.
Langkah 10
Sebilangan pencinta kopi percaya bahawa setelah pembentukan penutup "bengkak" di permukaan minuman, kopi tidak boleh dikacau. Dalam kes ini, aroma minuman lebih mendalam. Penting untuk menghilangkan turk dari panas sebelum kopi mula mendidih.
Langkah 11
Apabila topi mengendap, anda boleh menyalakan api Turki lagi. Operasi ini boleh diulang dua kali. Pembuatan kopi seperti itu memakan masa lebih lama, tetapi kopi ternyata lebih kaya dan lebih beraroma.
Langkah 12
Anda boleh menambahkan sedikit susu ke dalam kopi yang sudah siap. Dengan krim berat, kopi lebih enak, tetapi lebih berkhasiat.
