Rasa yang tidak biasa, aroma indah, kerak rangup, juiciness yang hebat - ayam panggang dengan tomato dan keju mustahil digambarkan dengan kata-kata. Anda mesti mencubanya!
Ia perlu
- Fillet ayam - 1 kg;
- Keju keras - 150 gram;
- Tomato bersaiz sederhana - 4 biji.;
- Bawang - 2 biji. (jika anda mahu, anda boleh mengambil lebih banyak);
- Rempah untuk meningkatkan rasa ("Maggi", "ramuan Provencal" …);
- Garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Anda perlu membilas fillet ayam dengan baik di bawah air yang mengalir. Keringkan dengan teliti dengan tuala kertas atau serbet, pukul sedikit. Masukkan ke dalam loyang kering, taburkan dengan lada, garam dan rempah. Atau, jika dikehendaki, campurkan isi borang dengan baik dan biarkan selama 10 minit - untuk meningkatkan rasa.
Langkah 2
Kupas bawang, bilas di bawah air yang mengalir, potong separuh cincin. Letakkan di dalam acuan di atas daging.
Langkah 3
Potong tomato masak menjadi kepingan nipis. Letakkan di atas bawang.
Langkah 4
Masukkan piring fillet ayam ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar lebih kurang 30-35 minit. Keluarkan sebaik sahaja daging selesai.
Langkah 5
Parut keju (halus atau kasar - mana yang anda suka) Taburkan ke atas ayam. Hantar daging ke oven lagi. Bakar selama 5 minit.
Langkah 6
Hidangkan ayam yang dimasak dengan tomato dan keju di dalam ketuhar dengan kentang rebus dan salad yang anda suka. Tetapi anda juga boleh membuat lauk anda sendiri!
