Sup dari sosej berburu, dimasak dalam periuk perlahan, ternyata sangat enak, kaya dan memuaskan. Memasak hidangan ini sangat mudah dan cepat, malah seorang suri rumah pemula dapat dengan mudah mengatasi proses ini.
Ia perlu
- - 300 gr. memburu sosej;
- - 1 biji bawang;
- - 1 lobak merah;
- - 1 tin kacang tin;
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu besar sudu minyak sayuran;
- - beberapa tangkai dill;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang, basuh dan potong kecil. Basuh, kupas dan parut wortel juga.
Langkah 2
Putar multicooker ke mod "Frying", tambahkan minyak sayuran ke dalam mangkuk dan goreng bawang dan wortel di dalamnya selama 5 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 3
Potong sosej pemburu ke dalam kepingan nipis dan tambahkan ke dalam goreng yang dimasak, kemudian goreng semuanya bersama-sama selama kira-kira 8 minit.
Langkah 4
Tukar multicooker ke mod "Sup" dan tambahkan 2.5 liter air rebus ke dalamnya.
Langkah 5
Setelah air mendidih, masukkan kentang, kupas terlebih dahulu dan potong kiub sederhana, ke dalam mangkuk multicooker, garam dan perasa secukupnya.
Langkah 6
Selepas 15-20 minit, tambahkan kacang polong dalam tin (tanpa cecair) ke dalam sup dan masak selama 5 minit lagi.
Langkah 7
Pukul telur sedikit dan tuangkan ke dalam mangkuk multicooker, sambil mengacau sup sehingga campuran telur tidak menggumpal menjadi gumpalan.
Langkah 8
Masukkan dill cincang halus ke sup beberapa minit sebelum akhir program memasak.
