Untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga, kubis rebus dengan sosej, yang sangat mudah dimasak dalam periuk perlahan, sangat sesuai.
Ia perlu
- 650 gram kubis putih,
- 250 gram sosej,
- sebiji bawang sederhana
- dua ulas bawang putih (anda boleh mempunyai lebih banyak - secukup rasa),
- Segelas jus tomato,
- sedikit minyak sayuran untuk menggoreng,
- sedikit garam laut.
Arahan
Langkah 1
Kami mengupas bawang, potong halus. Potong bawang putih yang telah dikupas atau masukkannya melalui penekan bawang putih.
Langkah 2
Tuangkan sebilangan kecil minyak sayuran atau minyak zaitun ke dalam multicooker (mangkuk) dan hidupkan "Stew" selama 1 jam. Masukkan bawang cincang dan cengkih bawang putih cincang dalam periuk perlahan, garam sedikit (jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit lada hitam) dan goreng selama kira-kira 10 minit. Jangan lupa kacau.
Langkah 3
Potong sosej (salai, mentah atau sosej) menjadi kiub sederhana dan letakkan bersama bawang dan bawang putih.
Langkah 4
Cincang kubis segar. Tidak perlu mencincang halus, lebih baik kasar. Kami menukar kubis cincang ke dalam periuk perlahan. Masukkan jus tomato.
Langkah 5
Kami menutup penutup pada multicooker dan membiarkan kubis rebus hingga lembut. Dengan mod "rebus selama 1 jam", kubis ternyata agak lembut. Bagi penggemar kubis yang rangup, kurangkan masa rebusan sekitar 15 minit. Kacau kubis beberapa kali semasa memasak.
Langkah 6
Makan tengah hari yang lazat sudah siap. Untuk memastikan kubis dan sosej tetap hangat, letakkan pemanasan pada multicooker. Kami menjemput orang-orang yang dikasihi ke meja dan menyajikan kubis rebus yang lazat dalam cawan bahagian. Momen yang menggembirakan dan enak.
