Musim luruh adalah waktu cendawan. Sudah tiba masanya untuk memasak hidangan cendawan yang lazat. Cendawan bakar dengan keju dapat digunakan bukan hanya sebagai makanan ringan sejuk atau panas, tetapi juga sebagai lauk, untuk membuat sandwic dan beberapa jenis salad.
Ia perlu
- champignons - 500 gr
- mentega - 40 gr
- krim masam -100 gr
- keju -100 gr
- ulas Bawang Putih
- mayonis -50g
- garam di hujung pisau
Arahan
Langkah 1
Kami memilih cendawan dengan ukuran lebih kurang sama. Kami melepaskan kaki, membersihkan penutup dan bilas dengan baik. Keringkan pada tuala.
Langkah 2
Masukkan ke dalam mangkuk enamel, masukkan mayonis, garam, kacau hingga sebati. Biarkan selama 15 minit.
Langkah 3
Lubricate the baking dish dengan mentega apa pun, lebih baik mentega. Letakkan penutup champignon dengan ketat di dalamnya.
Langkah 4
Potong keju keras ke dalam kiub (1x 1cm). Letakkan kiub keju di dalam setiap penutup.
Langkah 5
Potong kaki cendawan dan goreng dalam mentega. Masukkan krim masam dan bawang putih melalui penekan bawang putih.
Langkah 6
Kami menyebarkan pengisian pada keju di setiap penutup cendawan. Masukkan ke dalam ketuhar selama 25-30 minit. Bakar pada suhu 180 darjah hingga kekuningan.
