Adalah mungkin untuk membezakan susu keseluruhan yang dibuat berdasarkan produk semula jadi dari susu tepung hanya di makmal khusus. By the way, bahkan Rospotrbnadzor tidak mempunyai peralatan seperti itu. Namun, orang awam tidak boleh putus asa, kerana ada petua mudah untuk membantu anda mengetahui produk yang dibuat semula.
Arahan
Langkah 1
Periksa maklumat pada kadbod susu. Pengilang yang terhormat akan memberitahu pengguna bahawa susu dibuat dari serbuk. Sekiranya produk itu disebut "Minuman Susu" atau "Susu Yang Disusun Semula", ini bermaksud bahawa ia tidak mengandungi keseluruhan bahan mentah. Di sebalik kata-kata rumit "Susu normal" juga dapat menyembunyikan produk yang sebahagiannya terdiri daripada serbuk. Dalam kes ini, bahan mentah kering digunakan untuk mengurangkan kandungan lemak produk.
Langkah 2
Perhatikan kos produk. Tetapi seseorang tidak boleh mengutamakan susu yang paling mahal, kerana bahan mentah kering pengeluaran asing lebih mahal daripada susu mentah "dari seekor lembu". Anda harus memilih produk kategori harga pertengahan dan jangka hayat tidak lebih dari 3 hari.
Langkah 3
Perbezaan penting lain antara produk semula jadi dan produk yang disusun semula ialah pengeluar berhak menulis "Disarankan untuk kanak-kanak di bawah 6 tahun dan bayi" pada bungkusan dengan susu penuh. Sekiranya tidak ada frasa seperti itu, maka produk itu mungkin dibuat dari serbuk.
Langkah 4
Lihat maklumat mengenai pengeluar produk tenusu. Sebagai peraturan, pengeluar produk tenusu di Siberia dan Timur Jauh terpaksa menggunakan serbuk, kerana penternakan di wilayah ini sangat kurang berkembang. Dan, jika susu dihasilkan di Khabarovsk, Irkutsk atau Yuzhno-Sakhalinsk, maka kemungkinan besar terdapatnya kecacatan dalam komposisinya.
Langkah 5
Buka beg dan tuangkan ke dalam gelas. Letakkannya di atas sehelai kertas putih untuk menentukan warna produk. Jadi, susu keseluruhan boleh menjadi putih sepenuhnya, putih keruh dan berwarna kebiruan. Warna merah dan oren menunjukkan adanya serbuk dalam komposisi. Sekiranya susu rasanya manis, maka ini adalah tanda pasti penggunaan serbuk dalam komposisinya.
Langkah 6
Biarkan gelas pada suhu bilik semalaman. Selama ini, susu keseluruhan akan menjadi masam, dan susu yang dipasteurisasi harus diperam selepas dua hari. Pada hari pertama dan kedua, tidak akan berlaku apa-apa dengan susu tepung, kecuali penyejatan. Lingkaran ciri harus tetap berada di dinding kaca.
Langkah 7
Keluarkan sebilangan kecil sisa dari sisi kaca jika ia tinggal. Gosokkannya di antara jari anda. Sekiranya bahan mentah mulai bergumpal, menyerupai tepung basah, maka produk itu dibuat dari susu tepung.
