Sangat mudah untuk menyediakan makan malam yang enak untuk seisi keluarga! Contohnya, hati ayam dengan zucchini adalah hidangan yang enak dan memuaskan, dan yang paling penting ia tidak memakan masa yang lama untuk dimasak.
Ia perlu
- - hati ayam - 500 gram;
- - satu zucchini;
- - sebiji bawang;
- - tepung - 2 sudu besar;
- - dua ulas bawang putih;
- - mentega - 1 sudu;
- - thyme - 2 cawangan;
- - lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Potong hati menjadi dua. Satukan tepung dengan lada dan garam. Masukkan hati ayam ke dalam tepung, goncangkan lebihan.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin dan zucchini menjadi kepingan. Musim zucchini dengan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 3
Masukkan hati ke dalam wajan yang telah dipanaskan dalam minyak sayuran, goreng di semua sisi, terus berpusing. Setelah lima minit menggoreng, masukkan bawang putih, bawang, thyme, mentega, dan goreng bersama selama dua minit lagi.
Langkah 4
Keluarkan hati yang sudah siap, dalam wajan yang sama, goreng zucchini hingga coklat keemasan. Letakkan hati ayam dan zucchini di atas pinggan, hiaskan dengan sedikit thyme. Selamat menjamu selera!
