Ramai orang berpendapat bahawa kopi boleh diganti dengan chicory, kerana ini, tubuh akan mendapat lebih banyak faedah daripada bahaya. Tetapi produk berasaskan tumbuhan ini juga mempunyai kekurangan jika dikonsumsi dalam jumlah yang sangat banyak.
Seperti ramuan perubatan, chicory boleh dituai dan dikeringkan sendiri. Anda juga boleh membeli produk siap di farmasi. Akarnya mempunyai khasiat yang paling bermanfaat, dan dialah yang meniru rasa kopi (tidak mengandungi kafein). Oleh itu, minuman itu selamat untuk pesakit hipertensi. Tumbuhan ini mengandungi inulin, yang memungkinkan penderita diabetes menggunakannya.
Pelbagai vitamin (terutamanya kumpulan B dan unsur surih) memberikan chicory dengan sifat bermanfaat yang menyumbang kepada:
-menguatkan sistem imun - asid kicorik meningkatkan daya tahan tubuh dan digunakan sebagai langkah pencegahan terhadap ARVI;
- pemulihan proses pencernaan setelah memerangi kegemukan;
- menguatkan jantung dan sistem saraf - chicory mengandungi magnesium, kalium dan menurunkan kolesterol darah;
- membersihkan badan dari luka bernanah;
- mempunyai kesan menenangkan;
- rawatan penyakit usus;
- kemungkinan penyakit sistem genitouriner berkurang.
Penggunaan chicory untuk wanita hamil tidak mendatangkan bahaya. Sebaliknya, ia dapat mengatasi anemia, kerana mengandung zat besi.
Selain itu, chicory mengandungi asid folik (dengan hanya memakan satu cawan, tubuh akan menerima separuh daripada nilai harian).
Kontraindikasi minuman:
- tidak digalakkan menggunakan chicory larut untuk vena varikos, peningkatan batuk, gastritis, asma;
- kerana chicory mengandungi asid askorbik, ini boleh menimbulkan alergi terhadap vitamin C;
- intoleransi individu.
Anda harus memperhatikan tarikh luput dan komposisi. Dalam produk yang berkualiti, akar tanaman yang dihancurkan harus terdapat dalam komposisi. Perkara yang paling penting adalah tidak melarutkan produk dalam air mendidih (airnya mesti panas). Terdapat 2 sudu kecil untuk secawan air. chicory. Anda boleh menambah susu atau madu dengan gula, jem atau koko - ini tidak akan mengubah kualiti dan khasiatnya. Untuk memperkaya tubuh dengan zat berguna, cukup minum hingga 4 cawan sehari. Selain itu, chicory boleh dimasukkan ke dalam makanan untuk anak-anak.
