Kita selalu mendengar bahawa gula berbahaya dan kita mesti berhenti menggunakannya. Tetapi adakah semuanya buruk seperti yang dijamin oleh gloss?
Adakah anda ingat bahawa sekiranya pening, salah satu cara untuk menormalkan keadaan seseorang adalah dengan memberinya sebiji gula untuk dimakan? Oleh itu, kita menggunakan fungsi utama gula, yang sukar diganti dengan bahan lain: gula adalah sumber tenaga bagi kita, otak kita. Kekurangan gula dalam makanan secara berterusan boleh menyebabkan pening, sakit kepala, dan penurunan prestasi yang kerap. Suasana akan menjadi lebih teruk, selalu ada kekurangan tenaga untuk perkara yang paling perlu dan sederhana.
Sudah tentu, anda tidak perlu menyerap kilogram gula, dibasuh dengan kek tanpa henti dengan teh manis, tetapi anda tidak boleh mengecualikan gula sama sekali. Gula berlebihan berbahaya, gula tersembunyi yang sama yang terdapat dalam makanan segera dan soda (contoh khas hidangan dengan jumlah gula yang berlebihan dan berbahaya). Makanan seperti ini tidak digalakkan, tetapi tidak pada hidangan umum yang mengandungi gula.
Sekiranya anda takut menambahkan gula biasa ke teh atau kopi, ganti dengan madu, buah kering, makan lebih banyak buah manis. Lebih-lebih lagi, kopi yang sama dengan sesudu madu akan memberikan lebih banyak tenaga daripada kopi dengan sesudu gula, kerana madu mengandungi vitamin dan mineral (kecuali tentu saja madu itu palsu).
Tetapi dari mana datangnya mitos mengenai bahaya gula? Selalunya, ia dibuat oleh syarikat yang menghasilkan pengganti gula, makanan siap pakai dengan gula dan kosmetik berlebihan. Untuk meningkatkan penjualan produk mereka, mereka mengemukakan alasan dan hujah untuk mengecualikan produk semula jadi, sangat kami kesal.
