Kami membeli telur di kedai, memasukkannya ke dalam peti sejuk dan terlupa. Ia berlaku. Sudah tentu, anda boleh cuba mengingat dari hari mana mereka berbaring di sana, tetapi ada cara mudah untuk menentukan kesesuaian telur untuk dimakan. Semuanya mudah dan tidak perlu menyusahkan ingatan anda.
Tidak digalakkan menyimpan telur lebih dari tiga minggu. Anda tidak boleh mengambil risiko, kerana anda mudah mendapat keracunan makanan dan banyak masalah. Terdapat kaedah mudah yang tersedia untuk semua untuk menentukan kesegaran telur.
Ambil dan goncangkan telur. Anda tidak perlu melambaikannya ke seluruh dapur, goncangkannya beberapa kali. Sekiranya terdapat banyak kandungan yang menggantung, maka kita membuangnya tanpa menyesal. Telur bukanlah kesegaran pertama.
Terdapat satu pengalaman yang lebih mudah. Tuangkan air pada suhu bilik ke dalam bekas apa pun, anda boleh menyejukkannya. Kami dengan teliti menurunkan telur ujian di sana dan memerhatikan apa yang berlaku pada mereka. Telur segar akan jatuh ke bahagian paling bawah. Mereka yang berbohong sedikit akan menetap di sudut bawah. Sekiranya testis telah merosot sepenuhnya dan tidak dapat ditarik balik, ia akan segera muncul. Kaedah ini bagus apabila tidak ada keretakan pada telur. Ia terapung kerana kusyen udara yang terletak di hujung telur yang tumpul. Semakin lama disimpan, semakin besar ruang udara ini.
Anda boleh memeriksa telur pada alat khas yang disebut ovoskop. Yang segar akan bersinar dengan baik, dan kawasan gelap akan kelihatan di kawasan yang manja.
Kaedah yang paling jelas untuk menguji kesegaran telur adalah dengan memecahkannya dan memeriksanya, menciumnya. Kemudian segera sediakan beberapa hidangan yang enak dari itu dan gunakannya, kerana telur yang hancur tidak dapat disimpan.
