Kami semua sukakan percutian. Dan salah satu sifat utama mereka, tentu saja, adalah meja perayaan yang indah. Oleh itu, mari tambah sedikit keceriaan pada perayaan!
Ia perlu
Kreativiti, kemahiran masakan)
Arahan
Langkah 1
Mari kita bahagikan tetapan meja secara bersyarat kepada beberapa bahagian utama yang perlu anda perhatikan: taplak meja, pinggan dan alat makan, aksesori dan, sebenarnya, makanan dan minuman itu sendiri.
Secara amnya, anda boleh memilih taplak meja, pinggan mangkuk dan perkakas mengikut citarasa anda, yang utama adalah menjaga semuanya dalam satu gaya
(Garpu bercorak lengkap dengan plat plastik sekali pakai akan kelihatan pelik).
Jangan mengacau meja dengan pinggan mangkuk yang tidak perlu, lebih baik menggantinya dengan yang lain jika perlu.
Susun alat makan dan pinggan dengan kemas dan sekata - jangan timbulkannya. Jangan letakkannya dekat tepi meja.
Susunan peralatan dan perkakas yang lebih terperinci ditunjukkan dalam gambar.
Langkah 2
Aksesori: pengocok garam / lada, pemegang serbet, dll.
Mereka juga harus selaras dengan unsur-unsur lain dan telah menjadi dan menjadi aksesori yang tepat, agar tidak mencolok, kerana, walaupun penting, mereka jauh dari bahagian utama meja perayaan. Serbet boleh dibuat menjadi komposisi yang indah, misalnya, dalam bentuk bunga. Contoh ditunjukkan dalam gambar.
Langkah 3
Sebenarnya, makanan dan minuman itu sendiri.
Lebih baik menyusun botol dalam kumpulan kecil, atau jika ada sedikit, maka anda boleh menyatukannya.
Untuk wain putih, gelas tinggi dan sempit dimaksudkan, untuk wain merah, rendah dan kecil. Anda juga boleh meletakkan cawan kecil untuk jus atau air mineral.
Langkah 4
Salad dan makanan ringan yang terang dan indah harus disebar secara merata agar tidak mengganggu corak aroma dan warna antara satu sama lain. Hidangan daging atau ikan, setelah dipotong sebelumnya, dapat diletakkan di atas piring dalam bentuk berbagai corak: bulatan atau kelopak. Dari atas, anda boleh menyegarkan dan menambah gambar dengan tangkai dill, misalnya. Sekali lagi, jangan tumpukan semuanya, tetapi sebarkan secara merata di atas meja.
Anda juga boleh menjadi kreatif dengan meletakkan hidangan panas di pinggan, misalnya, meletakkan daging di tengah-tengah sekumpulan kentang dengan sejenis tunas atau gunung berapi, menambah bumbu secukupnya atau daun hijau di atasnya.
Langkah 5
Apabila menukar pelbagai jenis untuk pencuci mulut, lebih baik meletakkan kek dan cerek lebih dekat ke tengah meja. Tidak ada beg teh gantung atau kotak kek plastik, tentu saja! Ini tidak boleh diterima dan sama dengan panci daging di atas meja. Lemon, tentu saja, juga harus dibawa sudah dipotong, diletakkan di atas piring dan diadu. Jangan minati pinggan dan ganti piring di bawah cawan - ia akan kelihatan cantik dan tidak akan ada bekas cawan kering di atas alas meja. Bagaimanapun, akan ada banyak pinggan untuk mencuci, jadi piring ini tidak akan mengubah keadaan dengan ketara, tetapi untuk hidangan yang kompeten, mereka akan betul.
Seperti yang anda lihat, peraturannya agak mudah. Jangan takut membuat dan bereksperimen!
Selera makan, selamat bercuti dan semoga berjaya!
