Ramai orang tahu bahawa diet seseorang menentukan kesihatannya. Minat makanan berlemak yang berlebihan boleh menyebabkan pelbagai penyakit dan menambah berat badan. Untuk mengelakkan ini, anda harus mengikuti pengambilan lemak harian anda. Tidak boleh melebihi 1 g setiap 1 kg berat badan.
Apakah bahaya makanan berlemak?
Apabila lemak berinteraksi dengan protein, toksin berkumpul di dalam tisu, yang mengganggu fungsi tisu. Oleh itu, orang yang sering makan makanan berlemak, biasanya mempunyai penyakit sistem pencernaan, sering mengalami mual dan pedih ulu hati.
Lemak tidak membenarkan vitamin C berfungsi secara normal di dalam badan. Ia mengganggu penyerapan asid askorbik, dan sebagai akibatnya, kesan positifnya pada tubuh berkurang.
Lemak juga mengurangkan kemampuan antioksidan untuk mencegah barah di perut dan organ pencernaan lain. Ini menunjukkan bahawa kelebihan lipid dalam makanan menyumbang kepada kemunculan barah.
Makanan yang kaya dengan lemak mengurangkan kepekatan dan menyebabkan mengantuk. Lipid juga memberi kesan buruk kepada jantung, yang meningkatkan risiko strok atau serangan jantung.
Pengambilan makanan berlemak secara berkala dan berlebihan menyebabkan penyakit hati. Sebilangan besar dari mereka sukar dirawat. Selalunya, mereka menjadi kronik dan boleh mengakibatkan kematian.
Makanan berlemak tinggi
Makanan paling gemuk adalah lemak babi, kerana mengandungi hingga 90% lipid. Selalunya doktor menasihatkan untuk mengecualikannya sepenuhnya dari diet, tetapi tetap, dalam jumlah minimum, ia berguna, kerana kaya dengan selenium. Unsur surih ini membantu meningkatkan imuniti.
Salah satu makanan berlemak adalah mayonis. Ia mengandungi sekitar 70% lipid kerana mengandungi minyak sayuran. Produk ini tidak mendatangkan faedah kepada tubuh manusia.
Kandungan lemak kacang mencapai 68%, jadi mereka juga boleh dimasukkan ke dalam senarai ini. Lipid yang terkandung dalam produk ini adalah asid poli dan tak jenuh tunggal. Mereka mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Tetapi anda tidak boleh terbawa kacang atau kacang mete. Adalah cukup untuk memasukkan beberapa kacang dalam diet harian.
Daging juga merupakan produk yang agak berlemak, tetapi penunjuk ini bergantung pada jenisnya. Daging babi dianggap sebagai peneraju kandungan lipid, juga daging lembu dan daging domba. Tetapi anda tidak perlu mengecualikan produk ini dari diet, anda hanya perlu mengurangkan kandungan lemak. Contohnya, memasak hidangan dari arnab atau daging rusa.
Coklat juga merupakan produk yang agak berlemak. Tetapi bermanfaat kerana mempromosikan penghasilan endorfin dan serotonin, yang merupakan zat penambah mood. Anda tidak boleh menolak makanan istimewa ini, tetapi lebih baik mengganti coklat susu dengan coklat gelap, dan juga menolak bar dengan kacang.
