Anggur merah kering boleh sangat bermanfaat bagi manusia. Sudah tentu, dengan penggunaan sederhana (sebagai contoh, satu gelas semasa makan malam). Bahkan Hippocrates yang hebat menggunakan wain merah sebagai antiseptik, diuretik dan penenang. Saintis moden juga telah mengenal pasti dan membuktikan banyak sifat penyembuhan dari anggur merah kering.
Anggur merah kering mengandungi sejumlah besar unsur terpenting untuk kesihatan dan kehidupan orang. Pertama sekali, asid amino dan bahan kimia diperlukan untuk normalisasi metabolisme, perkembangan, pertumbuhan dan perlindungan sel. Di samping itu, anggur merah mengandungi magnesium, yang merangsang kerja otot jantung; besi, menyelamatkan dari anemia; kromium, yang mendorong sintesis asid lemak; zink, yang menormalkan keasidan; rubidium, yang menghilangkan unsur radioaktif dari badan.
Penggunaan wain merah untuk tujuan perubatan
Kerana kandungan nutrien yang tinggi, anggur merah secara aktif digunakan untuk tujuan perubatan. Ia menyokong aktiviti jantung, melebarkan saluran darah, mencegah perkembangan aterosklerosis, menurunkan kadar kolesterol. Sekiranya diminum secara berkala, anggur merah secara beransur-ansur akan membuang bahan berbahaya dari saluran darah.
Anggur merah kering, yang mengandungi banyak tanin, membantu sekiranya terdapat gangguan gastrousus dan membantu menghilangkan bahan toksik dari badan.
Bagi mereka yang mengalami anemia, disyorkan untuk minum 2 gelas wain merah sehari. Dengan kekurangan vitamin, anggur merah akan menyediakan tubuh dengan asid amino, unsur surih dan vitamin yang diperlukan.
Wain mulled (minuman yang terbuat dari wain merah panas) berfungsi dengan baik untuk merawat selesema, selesema, dan juga radang paru-paru. Anggur merah meningkatkan pembentukan darah. Selain itu, anggur meningkatkan selera makan, menormalkan metabolisme (yang seterusnya membantu menormalkan berat badan), meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal.
Anggur merah kering menormalkan tidur, melambatkan proses penuaan. Ia membantu mencegah barah, menyembuhkan kerosakan gigi dan penyakit gusi.
Kesederhanaan adalah kunci kesihatan
Pada masa yang sama, perlu untuk mengetahui ukuran penggunaan anggur: tidak lebih dari dua atau tiga gelas sehari untuk lelaki dan tidak lebih dari satu setengah untuk wanita. Sebaik-baiknya, satu gelas cukup pada waktu makan malam. Di samping itu, harus diingat bahawa hanya anggur berkualiti tinggi dan semula jadi yang dibuat dari anggur merah yang masak membawa manfaat kesihatan. Wain seperti itu termasuk Cabernet Perancis, Sauvignon, Pinot Noir. Yang terakhir, dengan cara, adalah sejenis "ramuan pemuda."
Walau bagaimanapun, penyalahgunaan mana-mana wain yang berkualiti tinggi malah akan mendatangkan keburukan dan bukannya kebaikan, menjadikan sifat penyembuhannya menjadi berbahaya. Tidak ada salahnya mendengarkan orang Perancis (dan mereka, seperti yang anda ketahui, penikmat wain yang hebat), yang bergurau bahawa anggur dapat menyembuhkan semua penyakit kecuali alkoholisme.
