Bowl adalah koktel beralkohol yang termasuk dalam minuman beralkohol rendah yang menyegarkan. Ia mempunyai aroma halus kerana dibuat dari buah-buahan. Champagne sering ditambahkan ke dalam mangkuk.
Mangkuk "Champagne Jeruk"
Struktur:
- 1.5 liter wain putih kering;
- 700 ml sampanye;
- 3 biji oren;
- 100 g gula.
Kupas jeruk, potong menjadi baji, letakkan mangkuk di bahagian bawah, dan masukkan gula. Potong kulit oren menjadi kepingan dan letakkan di tempat yang sama. Tuangkan wain, rendam campuran di tempat yang sejuk (tiga jam sudah cukup).
Masukkan sampanye sejuk ke mangkuk yang sudah siap sebelum dihidangkan.
Mangkuk "Champagne Nanas"
Struktur:
- 2 liter wain putih kering;
- 700 ml sampanye;
- setengah nanas;
- 150 g gula;
- 50 ml sirap gula.
Potong nanas ke dalam kepingan, letakkan di bahagian bawah mangkuk untuk mangkuk, taburkan dengan gula, tuangkan 1.5 liter anggur. Rendam minuman selama 2 jam dalam keadaan sejuk. Kemudian masukkan baki wain, sirap gula, biarkan selama 1 jam.
Tuangkan sampanye ke dalam mangkuk sebelum dihidangkan.
Bekas mangkuk
Nama mangkuk berasal dari perkataan Inggeris Bowl, yang bermaksud lembangan. Mangkuk sangat diperlukan untuk menyediakan minuman untuk sebilangan besar tetamu, biasanya mangkuk dengan sendok besar untuk menuangkan koktel ke dalam gelas.
