Apa Minuman Beralkohol Terkuat Di Dunia

Isi kandungan:

Apa Minuman Beralkohol Terkuat Di Dunia
Apa Minuman Beralkohol Terkuat Di Dunia

Video: Apa Minuman Beralkohol Terkuat Di Dunia

Video: Apa Minuman Beralkohol Terkuat Di Dunia
Video: Ada Yang Rp 100 Miliar, Inilah 7 Minuman Beralkohol Termahal di Dunia 2024, Mac
Anonim

Judul minuman beralkohol terkuat ditempati oleh absinthe yang terkenal atau, seperti yang dikatakan oleh penulis awal abad ke-20, "mata ketiga penyair." Namanya diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai "wormwood pahit", yang merupakan ramuan utama di absinthe. Kekuatan biasa minuman ini adalah 70%, tetapi jenis lain dijual dengan alkohol 75% atau 85%.

Apa minuman beralkohol terkuat di dunia
Apa minuman beralkohol terkuat di dunia

Komposisi dan sifat menarik absinthe

Ekstrak wormwood pahit mengandungi sejumlah besar thujone, bahan tidak berwarna dengan bau yang serupa dengan aroma mentol. Dialah yang memberikan kesan halusinogen yang sangat lemah dan lemah. Selain kayu cacing, komposisi minuman ini juga merangkumi ramuan berikut - anise, angelica, adas, licorice, calamus, lemon balm, pudina. Lebih jarang, tetapi abu putih, ketumbar, veronica, chamomile, pasli dan tanaman aromatik lain ditambahkan ke absinthe.

Wormwood memberikan minuman berwarna kehijauan dengan warna zamrud yang kaya. Kurang biasa, absinthe boleh berwarna jernih, kekuningan, biru, coklat, merah atau bahkan hitam. Warna hijau tradisional disebabkan oleh klorofil, yang terurai dalam cahaya, jadi dipercayai bahawa pengisian awal dan penyerapan absinth hanya boleh dilakukan dalam botol kaca gelap.

Sebilangan orang lebih gemar minum minuman yang dicairkan dan terkejut dengan keruhnya yang cepat. Penjelasannya agak mudah: apabila dicampurkan dengan air, minyak pati yang terdapat dalam ekstrak herba membentuk emulsi.

Bagaimana cara minum absinth?

Terdapat beberapa cara penggunaan minuman ini, dan biasanya masing-masing dikaitkan dengan negara asal tertentu.

Oleh itu, kaedah Czech, yang juga disebut "kristal", adalah yang paling mudah: anda perlu mengambil gelas kaca dengan dinding tebal dan tuangkan sedikit absen ke dalamnya. Kemudian cecair mesti dibakar dan dibiarkan habis selama 4-5 saat. Mereka minum absinth, menghembus, dalam satu tegukan, tanpa makanan ringan.

Kaedah Perancis: isipadu gelas dibahagikan kepada empat bahagian yang sama, absinth dituangkan ke dalam satu, kemudian sudu khas dengan kiub gula diletakkan di tepi gelas. Kemudian, melalui gula ke dalam gelas, anda perlu mencurahkan tiga bahagian air ais yang tinggal. Akibatnya, kiub akan larut sepenuhnya, dan sirap yang dihasilkan akan bercampur dengan minuman utama. Variasi lain dari penggunaan umum di Perancis adalah penggantian air dingin dengan cairan dengan es yang dihancurkan halus.

Kaedah Rusia: absinth tulen dituangkan ke dalam gelas dengan dinding tebal, yang kemudian dinyalakan dan dibakar selama beberapa saat. Selepas masa ini, bekas pertama mesti ditutup dengan gelas kedua, akibatnya api akan cepat padam. Kemudian anda perlu mencurahkan absinth ke dalam bekas kedua, dan dengan cepat tutup yang pertama dengan serbet dan balikkan dengan tiub yang dimasukkan. Oleh itu, dua koktel diperoleh sekaligus - absinth yang dipanaskan dan wapnya, yang sangat menyenangkan untuk diganti.

Disyorkan: