Lada yang disumbat dianggap hidangan mereka oleh pelbagai bangsa. Pengisian lada digunakan dalam pelbagai cara: daging cincang, nasi, wortel, tomato, dll. Resipi yang dicadangkan adalah mudah, dan gabungan daging ayam dengan sayur-sayuran akan menggembirakan anda dengan rasa yang sangat baik. Penampilannya akan memukau anda dengan kerak keju yang renyah.
Ia perlu
- lada Bulgaria - 4 biji.;
- fillet ayam - 350 g;
- tomato segar - 2-3 biji.;
- krim masam - 2 sudu besar;
- bawang - 1 pc.;
- keju keras - 100 g;
- zucchini (kecil) - 0,5 pcs.;
- minyak sayuran - 2 sudu besar;
- garam, kunyit, lada - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas fillet ayam, keringkan sedikit dan potong kiub kecil (1, 5x1.5 cm).
Langkah 2
Bilas lada di bawah air yang mengalir, potong separuh, sambil mengekalkan ekornya separuh. Bersihkan bahagian dalam lada dengan lembut.
Langkah 3
Cincang tomato bersih. Kupas bawang dan potong kecil. Kupas zucchini, kemudian potong menjadi kiub kecil. Campurkan sayur-sayuran dan potongan fillet dengan krim masam, rempah dalam mangkuk biasa.
Langkah 4
Isi setiap setengah lada dengan jisim yang disediakan, letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Bakar produk separuh siap dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-35 minit.
Langkah 5
Parut keju dengan parut kasar. Keluarkan loyang dengan lada panas, taburkan dengan serutan keju dan bakar lagi selama 10-15 minit. Masukkan lada bel yang disiapkan dengan ayam dan sayur di atas pinggan, taburkan dengan ramuan cincang.
