Anda boleh membuat kuki yang enak di rumah, dan ia akan berbeza dengan kuki yang dibeli di kedai mengikut ekonomi mereka. Bagaimanapun, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat biskut renyah tersedia untuk setiap suri rumah.
Ia perlu
- - marjerin meja (mentega) - 200 - 250 gram
- - telur ayam - 3 keping
- - serbuk penaik - 2 sudu teh
- - gula - 150 gram
- - tepung - 2-3 cawan
- - vanillin - di hujung pisau
Arahan
Langkah 1
Kuki sedemikian disediakan dengan mudah dan cepat. Anda boleh memasaknya dalam bentuk kek susu dan menambah kacang tanah.
Mula-mula anda perlu menguli marjerin dalam mangkuk atau parut jika ia sangat beku. Masukkan gula ke dalamnya. Kisar hingga sebati.
Langkah 2
Kemudian masukkan sebiji telur sekali gus dan gaul. Konsistensi jisimnya mestilah krim masam.
Langkah 3
Masukkan vanillin dan serbuk penaik ke dalam campuran ini. Serbuk penaik boleh diganti dengan baking soda, tetapi memerlukan separuh daripada jumlahnya.
Langkah 4
Secara beransur-ansur tuangkan tepung dan uli adunan pekat. Uleni hingga bersih dan tambahkan tepung sehingga tidak melekat pada tangan dan meja.
Langkah 5
Kami menghidupkan oven terlebih dahulu. Griskan loyang dengan minyak sayuran, tetapi hanya sedikit.
Langkah 6
Gulungkan doh dengan penggulung hingga 5 mm. Sekiranya tidak ada acuan khas di tangan, maka anda boleh menggunakan gelas biasa dan memotong bulatan. Dan jika anda terlalu malas untuk memotong bulatan, maka anda boleh memotong doh menjadi segitiga atau kotak.
Kami menyebarkan gambar yang dihasilkan pada loyang pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain.
Langkah 7
Kami masukkan ke dalam oven dan bakar pada suhu 250-280 ° C hingga warna keemasan pucat.
Biskut rangup dan kering. Anda juga boleh menambah coklat gelap cincang atau kacang tanah ke dalam adunan.
