Sebiji limau yang disebut "Dzydzybira" datang ke Rusia dari Yunani. Rasa minuman ini akan memukau gourmet. Di samping itu, ia dapat memuaskan dahaga di musim panas. Saya cadangkan anda membuat limun halia ini.
Ia perlu
- - halia - 80 g;
- - lemon - 400 g;
- - gula - 200 g;
- - ragi kering - 5 g;
- - pudina;
- - air - 1.5 liter.
Arahan
Langkah 1
Dengan halia, lakukan perkara berikut: bilas hingga bersih, kemudian kupas dan potong, parut. Untuk prosedur ini, disarankan menggunakan parut kasar.
Langkah 2
Tuangkan 100 mililiter air suam ke dalam gelas. Kemudian larutkan ragi kering di dalamnya. Masukkan campuran yang dihasilkan di tempat yang hangat selama kira-kira 10-15 minit. Oleh itu, buih kecil terbentuk di permukaannya. Sebaik sahaja ini berlaku, doh akan siap.
Langkah 3
Gunakan juicer sitrus untuk memerah lemon yang telah dibelah dua. Selepas prosedur ini, potong sisa lemon ke dalam kepingan besar.
Langkah 4
Tuangkan baki air ke dalam bekas kaca yang cukup besar. Kemudian tuangkan gula pasir ke dalamnya dan larutkan sepenuhnya. Sebaik sahaja ini berlaku, tambahkan jahe cincang dan kulit lemon, serta perasan jus lemon ke larutan yang dihasilkan. Masukkan campuran yis di sana.
Langkah 5
Tutup minuman. Untuk melakukan ini, pasangkan sarung tangan getah di leher alat gelas. Dalam keadaan ini, buang limau nipis di tempat yang hangat dan pasti cerah. Ia mesti disuntik selama 2 hari.
Langkah 6
Setelah masa berlalu, minuman mesti disaring. Anda boleh menggunakan kain kasa atau penapis untuk ini. Lemonade Dzydzybira sudah siap! Masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa hari, kemudian sajikan dengan berani ke meja.
