Jus anggur adalah minuman yang indah, sihat dan enak yang dapat menghilangkan dahaga anda dengan sempurna dan mempunyai kesan tonik pada seluruh badan. Bolehkah anda memasaknya sendiri?
Resipi jus diperah segar
Untuk menyediakan jus anggur yang baru diperah, ambil buah beri yang sudah masak. Bilas tandan dengan air yang mengalir dan terpisah dari semua cawangan. Keluarkan buah beri yang manja. Gunakan penekan untuk memerah jus dari anggur. Masukkan sedikit gula atau gula aising secukup rasa dan gaul rata. Tuangkan jus sejuk ke dalam gelas dan hidangkan. Anda boleh mencairkan jus dengan air atau menambahkan ketulan ais untuk mengurangkan kepekatannya.
Ia sangat mudah dan cepat untuk menyediakan jus anggur menggunakan juicer. Beberapa model membolehkan anda menggunakan tandan anggur dengan segera bersama ranting dan daun, menjimatkan masa untuk memisahkan buah beri dari dahan. Baki pulpa setelah mendapatkan jus dapat diperah lagi melalui kain lap yang dilipat beberapa kali.
Jus yang baru diperah disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Jus anggur dalam tin
Minuman sihat yang sangat baik boleh disediakan untuk musim sejuk sekiranya hasil panen anggur banyak. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan jus mengikut resipi pertama tanpa menambahkan gula. Tuangkan jus ke dalam bekas dan letakkan di tempat yang gelap selama 1 hari. Keesokan harinya, tuangkan minuman ke dalam periuk dan letakkan dengan api kecil. Panaskan hingga 80 ° C selama 8-10 minit. Basuh dan sterilkan balang sehingga bersih. Tuangkan jus ke dalamnya, dan gulung penutupnya. Rendam minuman di tempat yang sejuk selama 4 hari. Kemudian buka tin dan bawa jusnya kembali ke suhu 80 ° C. Gulung jus dan simpan di bilik bawah tanah atau peti sejuk anda.
Kelebihan jus anggur
Jus anggur adalah salah satu minuman paling sihat. Ia mengandungi vitamin A dan B, kalsium, magnesium dan zat besi, serat, fruktosa dan asid amino. Dan juga banyak bahan berharga lain. Penggunaan minuman penyembuh setiap hari dapat menyelamatkan seseorang dari banyak penyakit dan juga dadah.
Jus ini sangat berkhasiat dan dapat memberi tenaga kepada tubuh untuk jangka masa yang panjang. Jus anggur membersihkan badan toksin, melawan radikal bebas, mempunyai kesan anti-penuaan yang kuat, merangsang otak dan mencegah perkembangan aterosklerosis.
Namun, anda tidak boleh menggunakan jus anggur jika anda mempunyai penyakit seperti: diabetes mellitus, gastritis, ulser perut atau duodenum, stomatitis, onkologi, batuk kering atau penyakit jantung.
