Panas, wangi, menghangatkan dan sangat Rusia! Sbiten adalah minuman utama Rusia, dilupakan secara haram di zaman moden. Hampir setiap orang mempunyai resipi khas untuk minuman ini. Kejutkan rakan dan keluarga anda dengan menyediakan sbiten tradisional Rusia dan bukannya teh atau kopi!
Ia perlu
Gula - 150 gram, madu - 150 gram, air - 1 liter, daun salam - 1-2 daun, bunga cengkih - 3 bintang, kayu manis - 5 gram, halia - 5 gram, kapulaga - 5 gram
Arahan
Langkah 1
Dalam periuk, didihkan air dan masukkan madu.
Langkah 2
Semasa mengacau, larutkan madu dan masukkan gula. Mengaduk dan mengeluarkan buih, didihkan selama 10-15 minit.
Langkah 3
Masukkan semua rempah ke dalam air madu, didihkan dan matikan api. Biarkan selama kira-kira setengah jam dan tapiskan kain lap atau saringan.
Langkah 4
Panaskan sedikit dan tuangkan ke dalam teko. Hidangkan sbiten siap pakai di atas meja.
