Pada hari ulang tahun anaknya, mana-mana ibu ingin mengatur percutian yang tidak dapat dilupakan untuknya dan rakan-rakannya. Ia tidak mudah: anda perlu menyediakan hiburan yang menarik untuk kanak-kanak, menghias bilik, memikirkan menu. Dengan makanan, sebagai peraturan, masalah paling banyak timbul, kerana anak-anak cukup memilih makanan.
Apa yang perlu dimasak untuk ulang tahun kanak-kanak untuk menggembirakan semua orang?
Makanan ringan
Anda tidak boleh memasak banyak salad berat dengan mayonis untuk kanak-kanak; lebih baik menyajikan pelbagai sandwic, kanape dan tartlet di atas meja perayaan. Apabila anda melakukannya, tunjukkan imaginasi anda! Anda boleh, misalnya, meletakkan kepingan gulungan "ladybugs" dari tomato ceri atau "tikus" dari telur puyuh.
Anda juga boleh membuat sandwic "keriting". Dengan menggunakan tin penaik, potong pelbagai angka dari kepingan roti: Pokok Krismas, bintang, hati.
Canape juga sangat popular di kalangan kanak-kanak: sandwic kecil pada lidi.
Sekiranya anda merancang untuk memberi makan anak-anak dengan salad, lebih baik anda mengisi tartlet kecil dengan mereka.
Panas
Anda tidak boleh melakukan banyak perkara panas: kanak-kanak adalah anak kecil dan, setelah makan makanan ringan, secara amnya boleh menolak hidangan utama.
Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, cubalah menarik perhatian para tamu kecil dengan potongan daging asli dalam bentuk landak, kura-kura atau tikus. Untuk kanak-kanak yang lebih tua, anda boleh memasak lidi ayam.
Anak-anak kemungkinan besar akan menolak lauk, tetapi masih membuat sebilangan kentang tumbuk. Pilihan yang baik untuk hidangan panas adalah pizza. Hampir semua kanak-kanak memujanya.
Pencuci mulut
Perhatian khusus harus diberikan kepada meja manis! Sifat utamanya, tentu saja, adalah kek hari jadi dengan lilin. Juga, pastikan terdapat banyak kuki, gula-gula, dan gula-gula lain di atas meja.
Sudah tentu, meja perayaan kanak-kanak tidak dapat difikirkan tanpa buah. Anda boleh membuat salad buah dengan yogurt atau ais krim, atau kanape buah (potongan buah-buahan yang berbeza pada lidi).
Peraturan menu kanak-kanak
- Tidak boleh ada hidangan berlemak, pedas dan salai di atas meja.
- Tidak perlu memasak apa-apa yang eksotik: kanak-kanak lebih suka makanan tradisional dan biasa.
- Sediakan makanan yang senang dimakan.
- Di muka, tanyakan kepada ibu bapa anak-anak yang dijemput sekiranya anak-anak alah terhadap sebarang makanan.
- Semua bahan untuk memasak mestilah segar
- Semasa menghias pinggan, tunjukkan imaginasi anda: kanak-kanak sangat menyukai hidangan yang asli
- Elakkan mayonis, gantikan dengan krim masam atau yogurt semula jadi.
- Jangan masukkan bawang putih dan lada panas ke dalam pinggan bayi.
- Lebih baik menyajikan semua hidangan untuk kanak-kanak dalam bahagian. Susun salad terlebih dahulu di atas pinggan atau tartlet, potong pizza dan kek menjadi bahagian, dll.
- Pastikan anda mempunyai minuman yang mencukupi. Kanak-kanak mungkin akan banyak bergerak dan oleh itu mahu minum banyak.
Contoh menu percutian untuk kanak-kanak berumur 2 hingga 5 tahun
- Sandwic kerinting kecil dengan keju dan tomato ceri.
- Mi sup ayam.
- Potongan ayam dengan kentang tumbuk.
- Salad buah dengan yoghurt dalam bakul roti pendek.
- Kek jeli ringan.
- Kompot semula jadi.
Contoh menu meja perayaan untuk kanak-kanak berumur lebih dari 5 tahun
- Tartlets dengan salad Olivier.
- Beberapa jenis sandwic dan kanape.
- Lidi ayam pada lidi.
- Mini pizza dengan ham, keju dan tomato ceri.
- Canape buah.
- Kek.
- Ais krim.
- Kompot semula jadi
- Lemonade.
