Menghidangkan salmon ke meja adalah cara asli untuk membuat pai pastri puff. Kos membuat kek tidak akan memakan masa yang lama.
Ia perlu
- - loyang;
- - pengisar;
- - perkamen;
- - fillet salmon 400 g;
- - pastri puff 500 g;
- - tin tuna dalam tin 1 pc.;
- - balang buah zaitun dalam tin 1 pc.;
- - telur ayam 1 pc.;
- - tomato 2 biji.;
- - sekumpulan selasih segar 1 pc.;
- - Keju Mozzarella 150 g;
- - minyak zaitun 3 sudu besar. sudu;
- - garam;
- - lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Basuh tomato dan potong. Bilas fillet salmon dengan air, keringkan dengan tuala dan pisahkan kulit.
Langkah 2
Memasak pasta. Tiriskan tin makanan dalam tin dan masukkan isinya ke dalam pengisar. Masukkan 3 sudu besar minyak zaitun dan pukul hingga sebati. Jangan mengisar terlalu lama, selagi pes yang dihasilkan dapat disebarkan.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Gulungkan doh sehingga menutup sepenuhnya loyang. Letakkan doh di atas perkamen dan pindahkan ke loyang. Sikat adunan dengan sedikit minyak zaitun. Letakkan salmon di tengah loyang, dengan kulit menghadap ke bawah. Sikat dengan pes zaitun dan tuna yang dihasilkan.
Langkah 4
Sebarkan sayur selasih secara merata di atas pengisian. Hiaskan segalanya dengan tomato dan mozzarella, yang terbaik dipotong menjadi kepingan sederhana dengan tangan anda. Musim pengisian dengan garam, lada dan minyak zaitun.
Langkah 5
Gulungkan bahagian tepi doh sehingga sedikit lebih tinggi di atas pengisian. Sikat adunan dengan telur yang dipukul ringan. Bakar di dalam ketuhar selama 30-35 minit. Selamat menjamu selera!
