Bola keju goreng mudah disediakan dan sesuai dengan meja perayaan dan meja setiap hari. Makanan ringan yang rangup ini akan menarik perhatian orang dewasa dan kanak-kanak. Dalam 15 minit dari sekeping keju kecil adalah mungkin untuk menyiapkan keseluruhan hidangan belon berair.
Ia perlu
- - keju - 200 gram;
- - telur (protein) - 3 keping;
- - tepung tepung atau roti;
- - minyak sayuran - isipadu bergantung pada hidangan yang dipilih.
Arahan
Langkah 1
Anda boleh memilih mana-mana keju untuk makanan ringan yang renyah, bergantung pada citarasa anda. Belanda atau Rusia sesuai. Parut keju pada parut halus.
Langkah 2
Pisahkan kuning telur dengan berhati-hati. Pukul terakhir dengan pengadun sehingga busa berterusan terbentuk. Anda boleh menambah kuning telur ke dalam pinggan, tetapi bola kurang berangin dan berair.
Langkah 3
Campurkan jisim protein yang disebat dengan keju parut, campurkan komposisi dengan teliti - mestilah homogen dan lekat dengan baik. Gulung bola dengan saiz apa pun.
Langkah 4
Panaskan minyak sayuran dalam mangkuk. Ia memerlukan banyak, sekurang-kurangnya 1/3 kapasiti. Bola mesti ditutup sepenuhnya dengan minyak. Agar pembuka selera betul, minyak perlu dipanaskan secukupnya.
Langkah 5
Untuk membuat roti, anda boleh menggunakan tepung atau serbuk roti. Dalam kes terakhir, pembuka selera ternyata lebih rangup dan lebih baik mengisi dan bentuknya, keju tidak mengalir keluar.
Langkah 6
Gulung bebola yang telah siap di roti dan masukkan minyak panas. Masak pembuka selera sehingga kerak keperangan selama kira-kira 1-2 minit.
Langkah 7
Tutup pinggan dengan serbet kertas, letakkan bebola goreng di atasnya sehingga mentega kaca. Anda boleh menghias pembuka selera dengan ramuan cincang halus jika dikehendaki. Bola keju dihidangkan dan dimakan panas yang baru dimasak.
