Cannelloni adalah pasta Itali berdiameter besar yang, apabila dimasak dengan betul, sangat sedap. Mereka mudah menyiapkan dan mengejutkan orang yang disayangi. Akan memakan masa kira-kira satu setengah jam untuk memasak hidangan ini sepenuhnya.
Ia perlu
- - 12 keping cannelloni;
- - 500 g daging cincang buatan sendiri;
- - 50 g pes tomato;
- - 1 biji bawang;
- - minyak sayuran untuk menggoreng;
- - 200 g krim masam (15-20% lemak);
- - 100 g keju parut;
- -300 g air panas;
- - garam dan lada hitam secukup rasa;
- - sedikit pasli dan dill.
Arahan
Langkah 1
Potong bawang halus dan masukkan ke dalam kuali yang sudah berminyak; masukkan daging cincang, pes tomato, herba cincang halus, garam dan lada secukup rasa. Goreng rata semua bahan.
Langkah 2
Sediakan hidangan penaik sederhana. Lubricate bahagian bawahnya dengan minyak. Masukkan setiap cannelloni dengan campuran goreng. Dan berbaris dalam hidangan penaik.
Langkah 3
Cairkan sos. Untuk menyiapkannya, anda perlu menuangkan air panas ke dalam mangkuk yang dalam, cairkan krim masam di dalamnya dan parut keju parut. Masukkan garam, lada dan perasa secukupnya.
Langkah 4
Tuangkan cannelloni yang disumbat dengan sos krim masam. Panaskan oven hingga 180 darjah dan letakkan pinggan roti canelloni di dalamnya selama 40 minit. Hiaskan hidangan yang disediakan dengan herba.
