Walnut adalah salah satu kenari yang paling unik dari segi kandungan nutrien. Bahkan dalam risalah doktor oriental kuno, ada catatan bahawa walnut menguatkan otak, jantung dan hati.
Ia perlu
- Kacang
- Air panas
- Pisau
- Tukul
Arahan
Langkah 1
Agar kacang mudah dikupas, anda perlu mengetahui satu rahsia. Walnut terdapat dalam pelbagai jenis. Terdapat varieti liar dan semi liar dengan cengkerang yang kuat dan hampir tidak ada lapisan antara bahagian-bahagiannya, dan terdapat juga variasi dengan lapisan berserat lembut di antara cangkang. Oleh itu, semasa memilih kacang, anda perlu memberi perhatian kepada pelbagai kacang dan kehadiran lapisan.
Langkah 2
Langkah seterusnya adalah mendidih air secukupnya untuk menuangkan kacang.
Langkah 3
Kacang dimasukkan ke dalam periuk dan dituangkan dengan air mendidih. Kemudian periuk ditutup dengan penutup dan dibiarkan selama 30 minit.
Langkah 4
Selepas 30 minit, kacang boleh dikupas dengan pisau. Lapisan berserat melembutkan di bawah pengaruh air mendidih, pisau dimasukkan di antara cengkerang dan kacang terbuka dengan sangat mudah. Sekiranya anda masih menemui kacang tanpa lapisan lembut, atau yang tidak dapat dibuka dengan pisau, maka sisihkan.
Langkah 5
Kemudian kacang yang dilindungi mesti dibersihkan dengan palu lembut. Untuk mengelakkan kerang merekah ketika terkena ke seluruh ruangan, lebih baik memasukkan kacang ke dalam beg plastik.
