Nikmati orang yang anda sayangi dengan hidangan lazat ini!
Ia perlu
- - 500 g keju kotej,
- - 1 sudu mentega
- - 50 g kismis atau aprikot kering,
- - 1 sudu teh gula vanila
- - 3 sudu gula
- - 1-3 keping. telur,
- - 2 sudu besar semolina,
- - 5 sudu krim masam.
Arahan
Langkah 1
Bilas kismis, masukkan beri ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 2
Masukkan semolina, 3 sudu besar krim masam ke dalam mangkuk lain dan kacau. Kemudian biarkan selama 30 minit.
Langkah 3
Kisar keju kotej dengan pengisar (anda juga boleh menyebarkannya melalui penggiling daging), tambahkan semolina bengkak dengan krim masam, telur, gula vanila dan secubit garam. Gaul rata atau sebati dengan pengadun atau pengisar sehingga sebati.
Langkah 4
Tiriskan semua air dari kismis, keringkan. Masukkan kismis ke jisim homogen yang dihasilkan dan campurkan.
Langkah 5
Lap loyang dengan minyak, masukkan jisim curd di sana dan ratakan. Lubricate permukaan dengan 2 sudu minyak.
Langkah 6
Bakar selama 40-45 minit pada suhu 180 ° C.
Langkah 7
Hidangkan hidangan sejuk; semasa menghidangkan, anda boleh menuangkan krim masam, susu pekat, jem, dll.
