Salad dada ayam rebus dengan cendawan goreng dan sayur-sayuran adalah hidangan asli dan enak yang akan menarik bagi semua isi rumah dan akan mengejutkan tetamu anda. Terima kasih kepada cendawan goreng dan mayonis, ayam tidak akan kelihatan kurus.
Ia perlu
-
- 400 gr. dada ayam
- 3 biji telur
- 200 gr. gherkin acar
- 300 gr. champignons segar
- 1 biji bawang
- 3 kentang sederhana
- dill
- 200 gr. mayonis
- garam
- minyak sayuran untuk menggoreng
Arahan
Langkah 1
Rebus dada ayam dengan air masin sedikit hingga lembut.
Langkah 2
Potong daging yang telah disejukkan menjadi kiub.
Langkah 3
Telur rebus, sejukkan dan parut.
Langkah 4
Potong gherkins menjadi kiub.
Langkah 5
Potong cendawan dan bawang dan goreng dalam minyak sayuran dengan api yang tinggi selama 10 minit.
Kemudian tutup penutup dan reneh dengan api kecil selama 20 minit.
Langkah 6
Buka penutup, masukkan api, garam dan biarkan lebihan cecair menguap dari cendawan.
Sejukkan cendawan siap.
Langkah 7
Rebus kentang di kulitnya, kupas dan potong dadu.
Langkah 8
Campurkan semua bahan salad: ayam, telur, gherkin, cendawan goreng dan kentang.
Langkah 9
Masukkan ramuan dan perasakan salad dengan mayonis. Selamat menjamu selera.
