Tongkat ketam adalah ramuan yang popular dalam pelbagai salad. Salad dengan kepiting mempunyai rasa halus dan ringan, jadi ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makanan ringan di meja perayaan.
Salad klasik dengan batang ketam
Bahan yang diperlukan:
- 250 g batang ketam beku;
- 5 biji telur;
- 250 g jagung dalam tin;
- 100 g beras bijirin panjang;
- mayonis untuk berpakaian.
Persiapan
Kisar batang kepiting yang telah dicairkan sebelumnya dan potong ke dalam mangkuk salad. Masukkan jagung kalengan ke dalam tongkat, setelah mengalirkan sirap manis dari dalamnya. Rebus telur rebus, sejuk dalam air sejuk dan gosokkan pada parut kasar atau potong dengan pisau. Kemudian anda boleh mula memasak nasi - ramuan ini secara praktikal tidak mempengaruhi rasa salad, ini menambah berat keseluruhan hidangan dan menjadikannya lebih memuaskan. Kami mencuci nasi rebus dengan air sejuk dan menambahkannya ke dalam mangkuk salad. Musim hidangan siap dengan mayonis, campurkan semua bahan dengan teliti.
Salad dengan batang ketam dan ham
Bahan yang diperlukan:
- 200 g batang ketam;
- 4-5 pcs. kentang;
- 2-3 timun segar;
- 200 g ham;
- 1 tin kacang tin;
- mayonis;
- dill segar.
Persiapan
Rebus kentang dengan seragamnya, sejukkan dalam air sejuk dan kupas. Kemudian potong semua bahan menjadi kiub kecil dan gabungkan dalam mangkuk salad yang dalam. Tiriskan lebihan cecair dari kacang kalengan dan tambahkan ke sisa produk. Taburkan hidangan siap dengan dill cincang halus, musim dengan mayonis (lebih baik buatan sendiri) dan campurkan sehingga sebati. Komposisi salad dengan tongkat ketam dan ham menyerupai Olivier, hanya bukannya timun acar, yang baru digunakan, dan batang ketam memberikannya rasa yang lebih halus.
Salad dengan batang ketam dan nanas
Bahan yang diperlukan:
- 300 g batang ketam;
- 5 biji telur ayam;
- 200 g jagung dalam tin;
- 300 g nanas dalam tin;
- 1 timun segar sederhana;
- 100 g mayonis;
- 1 sudu besar sesudu kicap.
Persiapan
Proses menyediakan salad dengan ketam dan nanas sangat mudah - untuk ini, semua bahan mesti dipotong menjadi kiub kecil dan digabungkan dalam mangkuk salad yang dalam. Parut telur rebus pada parut kasar dan tambahkan ke sisa produk. Sebelum mencincang nanas, celupkan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan lebihan sirap daripadanya. Musim salad siap dengan kicap dan mayonis, campurkan semua bahan dengan teliti.
