Di banyak keluarga, salad ketam sama seperti Olivier. Tuan rumah dengan senang hati meletakkan hidangan dengan tongkat kepiting di atas meja perayaan, mengejutkan para tetamu dengan citarasa baru dan menarik.
Salad ketam boleh menjadi sangat sederhana, atau dapat memiliki rasa yang enak, semuanya bergantung pada bahan-bahan yang termasuk dalam hidangan. Kerana kenyataan bahawa tongkat ketam selaras dengan banyak produk, ternyata membuat makanan ringan yang enak.
Di bawah ini kita akan mempertimbangkan 2 resipi mudah untuk membuat salad dengan ketam. Hidangan akan mengandungi sedikit ramuan, tetapi pada masa yang sama mempunyai rasa yang enak dan kelihatan menyenangkan pada mata.
Resipi salad ketam nombor 1
Salad dengan tongkat ketam, resipi yang sekarang akan dijelaskan, ternyata sangat berair dan cerah. Hidangan ini sesuai untuk perayaan Tahun Baru dan makan malam setiap hari.
Untuk membuat salad ketam, gunakan makanan berikut:
- 1 bungkus tongkat ketam (250 g);
- 1 tin jagung dalam tin;
- ½ tin kacang dalam tin;
- 1 biji bawang sederhana;
- 4 biji telur ayam;
- Mayonis secukup rasa.
Buat salad ketam dengan jagung dan kacang seperti ini:
- Rebus telur, sejukkan, kupas, potong menjadi kiub yang cukup besar.
- Kupas bawang, potong sekecil mungkin.
- Keluarkan tongkat ketam dari bungkusan, potong cincin nipis.
- Buka balang jagung, masukkan produk ke dalam saringan, biarkan cecair mengalir, jika tidak, salad ketam akan berubah menjadi berair.
- Masukkan kacang ke dalam saringan, bilas di bawah air yang mengalir, biarkan lebihan cecair mengalir. Untuk memasak, jangan gunakan kacang dalam sos tomato. Kekacang akan terasa terlalu kuat dan membebankan sisa makanan.
- Satukan bahan-bahan yang telah siap di dalam mangkuk dalam, masukkan mayonis, tumis salad ketam.
Hiaskan pembuka selera dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.
Resipi salad ketam nombor 2
Salad ketam, resipi yang sekarang akan kita bincangkan, mempunyai rasa yang sangat menarik, berkat ramuan yang menyusunnya. Hidangan ini kelihatan menarik dan sesuai untuk meja Tahun Baru, makan malam romantis, perayaan keluarga.
Untuk membuat salad dengan tongkat kepiting, ambil:
- 200 g batang ketam;
- 1 keju yang diproses (90 g, misalnya, "Druzhba");
- 2 biji telur ayam;
- 2 ulas bawang putih;
- 2 keping roti hitam;
- Jus setengah lemon;
- Garam, rempah, mayonis secukup rasa.
Langkah-langkah untuk membuat salad ketam:
- Rebus telur dengan keras, sejukkan, angkat cengkerang, potong.
- Keluarkan tongkat ketam dari selofan, potong produk menjadi jalur panjang.
- Bungkus keju yang telah diproses, potong. Untuk mengelakkan produk melekat pada pisau, tahan keju di dalam peti sejuk selama 5-10 minit sebelum memotongnya.
- Potong kerak dari roti hitam, potong produk menjadi kepingan panjang. Goreng roti dalam kuali kering hingga garing. Sekiranya anda tidak mempunyai keinginan untuk membuat keropok sendiri, maka beli yang sudah siap, tetapi pilih produk yang tidak mempunyai rasa yang cerah, jika tidak, anda akan merosakkan salad.
- Campurkan bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk yang sesuai, musim dengan jus lemon, tambahkan bawang putih yang dicincang dengan penekan, mayonis. Masukkan salad kepiting dan hidangkan, hiaskan mengikut kehendak anda.
Kami melihat 2 resipi salad tongkat ketam. Ini adalah hidangan yang sama sekali berbeza, tetapi tidak kurang enak dari ini. Cuba buat salad dan tentukan mana yang paling anda sukai. Selamat menjamu selera!
