Terdapat banyak epal pada musim panas, sehingga mereka bosan. Terdapat jalan keluar - memasak semua jenis charlottes, kaserol dan sebagainya dari mereka. Sebagai contoh, menggabungkan epal dan keju kotej, anda mendapat kek lapis yang indah. Inilah yang saya cadangkan untuk dibakar.
Ia perlu
- - tepung - 2 gelas;
- - mentega - 200 g;
- - gula - 200 g;
- - serbuk penaik untuk doh - 1 sudu besar;
- - keju kotej - 0,5 kg;
- - telur - 1 pc;
- - epal - 3 biji.
Arahan
Langkah 1
Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu cawan: tepung, serbuk penaik dan 100 gram gula pasir. Gaul hingga sebati.
Langkah 2
Parut mentega, lebih baik kasar. Kemudian satukan mentega parut dengan campuran gula dan tepung. Kisar jisim yang dihasilkan sehingga berubah menjadi serpihan pasir.
Langkah 3
Dengan epal, lakukan ini: keluarkan kulitnya, kemudian potong, gosokkan pada parut kasar.
Langkah 4
Masukkan keju kotej ke dalam pengisar dan potong. Kemudian masukkan semua baki gula dan telur di sana. Pukul jisim yang terhasil.
Langkah 5
Letakkan 1/4 dari jumlah keseluruhan serpihan pasir di bahagian bawah pinggan penaik sehingga diedarkan secara merata ke seluruh permukaan. Seterusnya, masukkan epal cincang dan campuran gula curd pada jisim ini. Isi dengan serpihan pasir yang lain.
Langkah 6
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan hantar hidangan ke sana. Ia mesti dibakar selama 60 minit. Puff pastry dengan epal dan keju kotej sudah siap!
