Pancake adalah pilihan sarapan yang lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Hampir tidak ada orang yang tidak peduli dengan bau aroma penkek yang baru dibakar! Lempeng Kefir adalah resipi yang sangat mudah, cubalah sendiri dan lihat sendiri.
Ia perlu
- - kefir atau yogurt - 500 ml;
- - telur - 1-2 biji.;
- - gula - 1-2 sudu;
- - garam - ½ sudu teh;
- - tepung - 1 gelas;
- - minyak sayuran halus.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur dengan pukul dalam mangkuk dalam bersama dengan kefir kandungan lemak atau yogurt, tambahkan gula, garam, tepung. Selepas mencampurkan, doh harus gebu, ringan, tanpa ketulan, dan tidak terlalu pekat. Doh penkek juga boleh diuli dalam pengadun, ia akan menjadi lebih cepat.
Langkah 2
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dengan baik. Sudu campuran ke dalam kuali yang panas. Lumurkan pancake dengan sudu dengan cepat, menjadikannya bulat atau bujur. Goreng pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan, kira-kira dua minit di setiap sisi.
Langkah 3
Hidangkan penkek siap dengan segera dengan teh panas. Tambahan klasik untuk penkek adalah krim masam. Anda boleh menggunakan sirap dari jem atau madu yang dicairkan di dalam tab mandi air.
