Spaghetti dengan ayam dalam sos berkrim adalah hidangan lazat, lembut dan sangat menyelerakan. Anda tidak memerlukan lebih dari setengah jam untuk memasaknya, yang sangat penting apabila anda mempunyai sedikit masa untuk memasak makanan.
Ia perlu
- • 450 g spageti;
- • 2 sudu tepung gandum;
- • 150 g keju keras;
- • lada hitam dan garam;
- • rempah kegemaran;
- • 100 g mentega;
- • segelas krim penuh;
- • buah pala;
- • 2 fillet ayam.
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama ialah menyediakan fillet ayam. Untuk melakukan ini, ia dibasuh dan dikeringkan dengan tuala dapur, selepas itu digulung dalam campuran rempah dan garam.
Langkah 2
Kemudian anda perlu menuangkan air ke dalam periuk kecil dan hantar ke dapur panas. Tutup periuk dengan penutup dan tunggu air mendidih.
Langkah 3
Sementara itu, letakkan kuali di atas kompor dan tuangkan sedikit minyak ke dalamnya. Semasa minyak sedang dipanaskan, potongan ayam harus digulung tepung dengan teliti di semua sisi (boleh diganti dengan serbuk roti).
Langkah 4
Kemudian hantarkan daging ke dalam wajan dan panggang dengan api sederhana di kedua-dua belah pihak sehingga kerak berwarna keperangan.
Langkah 5
Masukkan jumlah pasta yang diperlukan ke dalam air rebus. Dengan pengadukan biasa, mereka mesti bersedia.
Langkah 6
Ambil kuali yang lain dan letakkan di atas dapur. Masukkan mentega ke dalamnya dan tunggu sehingga cair. Kemudian masukkan satu sudu tepung ke dalamnya, campurkan.
Langkah 7
Kemudian dalam campuran yang dihasilkan anda perlu menambahkan krim dalam aliran nipis dan campurkan semuanya dengan baik sekali lagi. Kurangkan api hingga rendah dan masak sos selama lebih kurang 3 minit. Selama ini, anda perlu mengisar keju pada parut kasar dan menambahkannya ke dalam sos. Campurkan semuanya dengan baik. Daripada keju keras, adalah mungkin untuk mengambil keju yang diproses.
Langkah 8
Setelah memasukkan keju ke dalam sos, anda juga perlu memasukkan garam, lada hitam, pala dan rempah lain yang diperlukan. Tiriskan pasta dari pasta, dan kemudian pindahkan ke kuali dengan sos yang telah disediakan.
Langkah 9
Ayam siap harus dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu besar dan dihantar ke pasta. Kemudian anda perlu mencampurkan semuanya dengan baik dan susun di atas pinggan. Hidangan dihidangkan panas.
