Salad ini dinamakan ringan bukan kerana tidak ada mayonis dalam komposisi, tetapi untuk kemudahan penyediaannya. Rasa dan komposisi hidangan ini tidak dapat mengecewakan hanya kerana ia harmoni.
Ia perlu
- - salmon sedikit masin - 150 g;
- - alpukat - 1 pc.;
- - lemon - 0.5 biji.;
- - bawang merah - 0.5 biji.;
- - kacang hijau (dalam tin) - 150 g
- - telur ayam - 3 biji.;
- - lobak merah - 1 pc.;
- - dill hijau - 5 biji.;
- - mayonis - 2-3 sudu besar;
- - garam dan lada hitam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Sediakan telur, rebus dengan keras, sejuk dan bebaskan dari cengkerang. Potong menjadi kiub, letakkan di dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Basuh dan kupas lobak merah. Hancurkan dalam kiub yang hampir sama, rebus selama 10-15 minit dengan api kecil, sejuk.
Langkah 3
Perah jus dari separuh lemon. Setelah mengupas alpukat, potong menjadi kiub kecil dan tuangkan ke atas jus lemon. Cincang hijau, toskan cairan dari kacang hijau.
Langkah 4
Sediakan salmon dalam bentuk kiub atau plastik nipis. Kumpulkan semua produk dalam satu pinggan, lada, tambah garam atau tidak, tentukan sendiri. Tumis makanan dengan mayonis dan hidangkan.
