Canape adalah sandwic kecil yang menggemaskan pada tusuk sate atau tusuk gigi yang membentuk satu bahagian. Anda boleh meletakkan begitu banyak imaginasi dan kreativiti dalam penciptaan bayi-bayi ini sehingga tidak sukar untuk mendapatkan karya mini kuliner yang sebenar. Bukan hanya gabungan rasa yang penting di sini, tetapi juga gabungan tekstur dan warna. Pada masa yang sama, proses kreatif haruslah menyenangkan dan tidak membebankan. Resipi mudah untuk makanan kecil: 5 pilihan yang sesuai dengan meja anda.
Canape dengan keju dan anggur
Ini adalah resipi klasik dan sangat mudah untuk kanape - dengan keju dan anggur, di mana rasa manis dan masin dari ramuan berjaya digabungkan. Pada tusuk gigi atau tusuk sate, tusuk sekeping keju persegi sekitar 2x2 cm dan sebiji anggur.
Lebih baik mengambil keju dari jenis keras atau separa lembut, tidak terlalu masin (Gouda, Cheddar, Eden, Rusia, Belanda, dll.) Atau keju dengan acuan (Gorgonzola, Roquefort, dll.).
Anggur boleh digunakan putih dan hitam, tetapi varieti tanpa biji lebih baik. Canape yang kelihatan sedikit kasar ini harus dilengkapi dengan kenari, sepotong lemon, ramuan aromatik (misalnya, tarragon), sepotong buah berair (mangga, pic, pir).
Canape dengan salami dan zaitun
Rasa anggun dan rasa manis dan manis dari roti canai ini dipenuhi dengan kalori yang banyak. Tetapi untuk bufet perayaan, kombinasi ini tepat. Potong baguette kering menjadi kotak atau kepingan setebal 2 cm. Di atas, sapukan lapisan tebal keju curd, masukkan sebatang dill. Potong salami menjadi bulatan bujur yang nipis dan panjang. Letakkan sosej dan dua buah zaitun pada tusuk sate seperti yang ditunjukkan dalam foto. Letakkan keseluruhan struktur di atas roti.
Canape "Monyet"
Persembahan kanape yang begitu ceria pasti akan mempelbagaikan makanan, dan wajah monyet yang lucu akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk menu kanak-kanak untuk ulang tahun.
Untuk membuat karya mini ini, anda memerlukan produk yang paling tidak rumit. Roti putih atau roti. Ambil roti yang padat, tidak hancur. Jika tidak, sandwic anda akan hancur pada saat yang paling penting. Juga di gudang anda semestinya satu timun acar bersaiz sederhana, dua atau tiga sosej (lebih disukai separuh asap dan direbus), dua keju yang diproses atau 100 g keju Gouda. Sedikit mayonis, tusuk sate atau tusuk gigi, dan gelas atau pemotong kue bulat khas dan kanape.
Asas sandwic adalah roti yang dioleskan dengan mayonis, kemudian lapisan keju, kemudian lingkaran sosis untuk wajah. Letakkannya di tengah dan sedikit di bawah. Letakkan dua bahagian bulatan sosej di sisi - ini akan menjadi telinga monyet. Di atas, di antara "telinga" - sebuah kotak timun sebagai bahagian atas moncong. Dengan menggunakan mayonis, cat mata pada timun dan mulut pada lingkaran sosej. Lekatkan lidi di tengah. Canape anda siap masuk ke mulut para tetamu muda yang lapar.
Kanape buah "perahu" dengan nanas untuk meja kanak-kanak
Resipi lain untuk pranksters muda, yang akan habis terjual habis-habisan pada hari ulang tahun kanak-kanak. Anda memerlukan cincin nanas. Anda boleh mengambil kalengan, segar atau kering. Pilihan adalah milik anda. Anda juga memerlukan pisang segar (1-2 biji. Bergantung pada jumlah kanape) dan marmalade. Letakkan sepotong marmalade pada bulatan atau bujur pisang setinggi 2 cm, pasangkan setengah cincin nanas di atasnya dengan tusuk sate. Canape buah sudah siap.
Canape coklat dengan biskut untuk kanak-kanak
Kesukaan kanak-kanak terhadap coklat sukar dipertikaikan. Oleh itu, kek kecil pada lidi akan sangat berguna di meja perayaan untuk anak. Dan sedap, dan tangan anda akan tetap bersih. Tusuk kotak biskuit (3x3 cm) dengan tusuk gigi atau tusuk sate khas (yang terakhir lebih disukai). Masukkan coklat gelap atau putih cair dan sejukkan. Teratas dengan sebilangan coklat nipis dengan warna yang berlawanan (gelap - putih, putih - gelap). Dibekukan dalam keadaan sejuk. Anak-anak akan berterima kasih kepada anda kerana makanan istimewa ini.
