Ramai orang, setelah meninggalkan masa kecil, berhenti minum susu. Bahkan ada kenyataan oleh saintis Barat bahawa susu dikontraindikasikan untuk tubuh orang dewasa. Sebaliknya, di USSR, dalam industri berbahaya, susu dikeluarkan untuk memulihkan kesihatan. Adakah baik atau buruk bagi orang dewasa untuk minum susu?
Apa yang baik bagi orang Rusia, kematian bagi orang Jerman
Para saintis Barat, berdasarkan kajian mereka, sampai pada kesimpulan bahawa meminum susu keseluruhan adalah berbahaya bagi orang dewasa. "Lagipun, di antara mamalia, yang menjadi milik manusia," mereka mengesahkan kesimpulan mereka, "susu dimakan hanya oleh anak kecil hingga tahap pematangan tertentu." Sesungguhnya, berdasarkan data yang diperoleh oleh para saintis ini, telah terbukti bahawa populasi orang dewasa di Eropah selatan, Asia, Afrika dan Amerika Latin tidak bertolak ansur dengan susu. Tubuh mereka tidak berasimilasi gula susu - laktosa. Akibatnya, orang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus. Lebih-lebih lagi, semakin tua orang itu, semakin teruk akibatnya.
Kembung, kolik, cirit-birit - ini adalah akibat yang paling tidak berbahaya yang dapat dialami oleh orang tersebut setelah minum susu. Ia juga dapat dikontraindikasikan untuk penghidap alergi.
Walau bagaimanapun, bagi sebahagian besar penduduk Rusia dan negara-negara Nordik, masalah seperti itu tidak timbul. Laktosa sangat mudah dicerna pada kanak-kanak dan orang dewasa. Ini disebabkan oleh tahap genetik - ini adalah bagaimana kita berkembang. Keanehan asimilasi oleh badan jenis produk tertentu, bergantung pada perlumbaan, diketahui secara meluas, dan seseorang harus mempertimbangkannya ketika mengunjungi negara-negara eksotik. Bagi kami, buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri tempatan, serta beberapa jenis makanan haiwan, yang biasa di kalangan penduduk asli, boleh membahayakan dan bahkan mengancam nyawa.
Susu mana yang lebih sihat
Susu mana yang lebih sihat: lembu atau kambing, buatan sendiri semula jadi atau dalam bungkusan dari kedai? Sudah tentu, buatan sendiri, tidak sia-sia bahawa ia semula jadi. Susu segar mengandungi banyak vitamin dan unsur surih yang hilang semasa rawatan haba. Sebaliknya, kerana keadaan penyimpanan yang tidak steril, pelbagai mikroba, termasuk patogen, hidup, berkembang dan membiak dengan cepat dalam susu buatan sendiri. Oleh itu, lebih baik merebus susu buatan sendiri. Dan susu dari kedai, walaupun dipasteurisasi dan disterilkan, tetap menjadi produk berguna, kaya dengan protein, kalsium dan unsur surih lain.
Susu kambing berbeza dengan susu lembu dalam komposisi protein dan lemak. Ia lebih kaya dengan kalsium, tetapi kurang zat besi dan asid folik. Oleh kerana kecenderungan kambing menjadi brucellosis, susu kambing semestinya direbus.
Semasa minum susu, ingat bahawa ini bukan minuman, itu adalah makanan. Lebih baik meminumnya semasa perut kosong, sebagai makanan ringan dengan buah-buahan manis dan beri atau kacang.
