Kita semua terbiasa membuat bubur dari oatmeal. Tetapi dari bijirin ini, anda boleh membuat makanan yang lazat namun sihat.
Beberapa pencuci mulut yang lazat boleh dibuat dari oatmeal: pancake, charlotte, kozinaki dan cookies.
1. Goreng
Sediakan bubur dengan 1 gelas gandum gulung dan 2 gelas air dan biarkan sejuk. Masukkan 1 sudu besar. sudu gula, 1/2 sudu teh garam, 2-3 sudu besar. sudu tepung dan kuning telur dari dua telur. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul putih hingga berbuih. Satukan semuanya. Bakar penkek dalam kuali dengan minyak sayuran dengan cara biasa.
2. Charlotte
Pukul 4 putih telur dalam mangkuk, perlahan-lahan tambahkan 2/3 cawan gula dalam bahagian kecil. Kemudian masukkan 1/4 sudu teh baking soda, 1 sudu kecil. tepung dan 1 gelas gandum gulung. Kuli doh. Kupas epal dan potong halus bersama kulit. Masukkannya ke dalam loyang yang sudah berminyak dan bakar selama 30 minit.
3. Kozinaki
Goreng 1 cawan gandum gulung dalam kuali tanpa minyak, kacau terus dengan spatula selama 10 minit. Kisar 2 sudu besar. sudu kacang mentah. Dalam kuali yang berasingan, cairkan 1 cawan gula, tambahkan 150 g mentega dan kacau semuanya. Campurkan campuran dengan gandum dan kacang gulung. Masukkan jisim ke dalam acuan, setelah meletakkannya dengan perkamen. Apabila kozinaki sejuk, anda boleh memakannya.
4. Kuki
Pukul 2 telur dengan 1 cawan gula dalam cawan. Masukkan 150 g mentega cair. Kemudian masukkan 2 cawan oatmeal, 5 sudu besar. sudu tepung dan 1/2 sudu teh soda. Kacau adunan dan sudu ke loyang yang sudah berminyak. Bakar selama 15 minit.
