Melon adalah tumbuhan dari keluarga Labu, dari genus Timun. Ini adalah keseluruhan gudang vitamin dan nutrien. Melon adalah produk makanan yang dapat meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
Manfaat kesihatan tembikai
Buah tembikai mempunyai rasa cerah dan manis, kerana kandungan gula yang mudah dicerna di dalamnya mencapai 13%. Pada masa yang sama, tembikai adalah produk rendah kalori (33 kkal per 100 gram), sehingga boleh selamat digunakan sebagai pencuci mulut makanan.
Buah tembikai mengandungi vitamin B1, B2, PP, A, C. Pulpa mengandungi sejumlah besar zat besi, serta kalium, kalsium, natrium. Bahan-bahan ini membantu meningkatkan kadar hemoglobin dan menghilangkan kolesterol jahat. Sebilangan besar serat meningkatkan pencernaan dan membantu memperbaiki keadaan mikroflora usus.
Melon mengandungi banyak enzim yang membantu sistem pencernaan, sehingga dapat dimakan untuk gangguan pencernaan. Di samping itu, ia dapat mengurangkan ketoksikan makanan dan ubat-ubatan.
Bagaimana cara makan tembikai dengan betul?
Ya, dan tembikai boleh dimakan "salah". Tidak digalakkan mencampurkannya dengan produk makanan lain. Gabungan tembikai dengan alkohol dan produk tenusu sangat berbahaya. ia boleh menyebabkan pencernaan yang teruk. Jauh lebih sihat dan selamat untuk memakannya secara berasingan, antara waktu makan.
Apa pun, malah makanan yang paling sihat harus dimakan secara sederhana. Melon tidak terkecuali. Melon yang berlebihan boleh menyebabkan sakit perut, gangguan pencernaan, dan hipervitaminosis. Pesakit kencing manis dan ulser semestinya memakan tembikai dengan berhati-hati.
