Roti Rata Kabil

Roti Rata Kabil
Roti Rata Kabil

Isi kandungan:

Anonim

Kabil flatbread asal Algeria. Pengisiannya diperbuat daripada tomato dan mempunyai kerak rangup. Tortilla sangat senang dibuat. Ternyata lembut, memuaskan dan enak. Anda akan mengejutkan tetamu anda dengan hidangan seperti itu.

Roti rata Kabil
Roti rata Kabil

Ia perlu

  • - 250 g semolina
  • - 80 ml minyak sayuran
  • - 25 ml air
  • - 3 biji tomato
  • - 1 biji bawang
  • - 1 sudu kecil pes tomato
  • - garam, lada secukup rasa
  • - pasli

Arahan

Langkah 1

Pertama, ambil semolina dan tambahkan minyak sayuran ke dalamnya. Kacau sebati.

Langkah 2

Masukkan air ke dalam aliran kecil. Kuli doh. Tutup doh dengan tuala atau bungkus plastik.

Langkah 3

Siapkan pengisian. Tuangkan air panas ke atas tomato, kupas dan potong dadu.

Langkah 4

Potong bawang halus, goreng dengan minyak sayuran. Masukkan tomato, 1 sudu kecil. pes tomato, garam dan lada secukup rasa.

Langkah 5

Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian. Gulung setiap bahagian ke lapisan bulat. Letakkan pengisian pada lapisan pertama, kemudian tutup dengan lapisan kedua. Cubit tepi. Tumbuk kek dengan garpu.

Langkah 6

Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar hingga kekuningan, kira-kira 10 minit. Potong dan hidangkan.

Disyorkan:

Cara Memasak Roti Rata Uzbekistan

Cara Memasak Roti Rata Uzbekistan

Kek rata Uzbekistan terkenal dengan aroma istimewa mereka, kandungan kalori tinggi dan kesediaan penyediaannya. Hidangan Uzbekistan ini mesti dibakar dalam ketuhar khas yang disebut tandoor. Ia perlu Untuk resipi pertama:

Cara Membakar Roti Rata Uzbekistan

Cara Membakar Roti Rata Uzbekistan

Roti pipih panas Uzbekistan sebanding dengan rasa roti yang dijual di kedai. Walau bagaimanapun, membuat roti seperti itu di rumah tidak mudah. Lagipun, salah satu rahsia rasa unik kek rata adalah memanggang dalam ketuhar seramik (tandoor), yang memanaskan hingga 300 ° C, dan proses memanggang kek rata tidak lebih dari 3-5 minit

Cara Memanggang Roti Rata Yang Tidak Beragi

Cara Memanggang Roti Rata Yang Tidak Beragi

Kek tidak beragi terdapat dalam masakan dari banyak negara di dunia. Ini adalah lavash Armenia, dan chapati India, dan pita Arab … Kek seperti itu digunakan sebagai roti, dan juga dibungkus dengan pelbagai tambalan. Cuba memasaknya di rumah, resepnya sangat mudah walaupun untuk tukang masak baru

Cara Membuat Almoishavena Roti Rata Manis

Cara Membuat Almoishavena Roti Rata Manis

Almoishavena adalah kek manis dengan akar Arab. Hidangan ini sangat senang disediakan, di samping itu, anda mungkin mempunyai semua produk yang anda perlukan untuk ini. Ia perlu - tepung - 130 g; - minyak sayuran - 100 ml

Apakah Perbezaan Antara Roti Rata Armenia Dan Uzbekistan

Apakah Perbezaan Antara Roti Rata Armenia Dan Uzbekistan

Tortilla adalah produk tepung bulat rata yang digoreng atau dibakar dalam oven khas. Populariti kek rata di banyak negara di dunia sangat sukar untuk dinilai berlebihan - dan bagi sesetengah orang (misalnya, orang Armenia dan Uzbekistan), mereka juga roti tradisional, sedikit berbeza dalam resipi