Kek buatan sendiri berbeza dengan aroma dan rasa panggang komersial. Perkara utama adalah bahawa tidak ada yang rumit dalam penyediaannya, anda hanya perlu mengikuti arahan mudah. Dengan menggunakan resipi ini, anda akan mendapat tartin epal yang sangat lazat - aromatik, lembut, lazat. Cubalah sendiri - anda pasti akan berpuas hati dengan hasil memasak, seperti rumah anda!
Ia perlu
- - satu paun tepung;
- - 2 gelas susu;
- - 200 gram mentega;
- - 2 biji telur;
- - 30 gram yis;
- - 10 sudu gula.
- Mengisi:
- - 10 epal sederhana;
- - setengah gelas madu.
Arahan
Langkah 1
Mulakan memasak dengan ragi - larutkan dalam susu suam, hantarkan ghee, telur, garam, gula ke dalamnya. Kacau rata dan perlahan-lahan masukkan jumlah tepung yang ditentukan.
Langkah 2
Kuli doh dari komponen yang telah siap dan letakkan di tempat yang hangat - ia harus naik. Ini akan memakan masa.
Langkah 3
Sementara anda menunggu, anda boleh mengatasi epal. Bilas, potong separuh, angkat inti dengan teliti, kemudian potong nipis setiap separuh epal sehingga tidak jatuh ke dalam kepingan.
Langkah 4
Apabila adunan keluar untuk kali kedua, letakkan terus di papan, lumurkan dengan minyak. Bahagikan sekeping doh menjadi dua puluh keping, gulung setiap kepingan menjadi bulatan dengan diameter sepuluh sentimeter. Bentuk sisi kecil, lapis dengan madu cair, masukkan bahagian epal di tengahnya.
Langkah 5
Lipat tartin pada loyang, biarkan selama 10 minit, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama setengah jam.
